关于农民自己留种售卖超过多少可以处罚的问题，这并非一个简单的数量界限问题，而是需要综合考虑多个法律因素。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 种子法的相关规定：

   • 根据《中华人民共和国种子法》的相关规定，农民个人自繁自用的常规种子有剩余的，可以在当地集贸市场上出售、串换，不需要办理种子生产经营许可证。但这里的关键是“自繁自用”和“剩余”，且出售、串换的范围限于当地集贸市场。
   • 如果农民将种子进行大规模商业化销售，或者销售到非当地集贸市场，甚至跨区域销售，就可能涉及到未经许可经营种子的问题，从而面临法律处罚。

2. 处罚的触发条件：

   • 处罚并非单纯基于销售数量，而是基于销售行为是否违反了种子法的相关规定。即使销售数量不多，但如果未经许可进行商业化销售，也可能受到处罚。
   • 另一方面，如果销售数量很大，但属于自繁自用的剩余种子，且在当地集贸市场上出售、串换，通常不会受到处罚。然而，这种情况在实际操作中可能较难界定，因为“自繁自用”和“剩余”的界限可能因具体情况而异。

3. 可能的法律后果：

   • 如果农民未经许可经营种子，根据种子法的规定，可能会面临没收违法所得和种子、罚款等处罚。罚款的数额会根据违法所得的多少和情节的严重程度来确定。
   • 在极端情况下，如果农民的销售行为构成了犯罪（如生产、销售伪劣产品罪等），还可能面临刑事处罚。

4. 实际操作中的建议：

   • 农民在留种售卖前，应先了解并遵守种子法的相关规定，确保自己的销售行为合法合规。
   • 如果农民有大规模销售种子的需求，建议先办理种子生产经营许可证，以避免法律风险。
   • 在销售过程中，农民应保留好相关证据（如销售记录、购买凭证等），以便在出现问题时能够证明自己的清白。

总结来说，农民自己留种售卖是否会受到处罚，并非单纯取决于销售数量，而是取决于销售行为是否违反了种子法的相关规定。因此，我建议农民在留种售卖前务必了解并遵守相关法律法规，以确保自己的合法权益不受侵害。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。