核心结论：您儿子骑车碰人快三年才立案，可能面临诉讼时效、证据收集等方面的挑战，需结合具体情况分析应对策略。以下是具体分析：

1. 诉讼时效问题

根据《民法典》第188条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年，自权利人知道或应当知道权利受损之日起计算。若对方在事故发生后三年内未起诉，可能已过诉讼时效，您可主张时效抗辩。但需注意：

• 时效中断：若对方在三年内曾向您主张权利（如索赔、调解），时效可能重新计算；
• 时效延长：若对方能证明因不可抗力或其他障碍无法及时起诉，法院可能酌情延长时效。

建议：立即核查对方是否在三年内有过主张权利的行为（如书面索赔、报警记录等），若无，可重点主张时效抗辩。

2. 证据收集与责任认定

即使立案，案件结果仍取决于证据和责任划分：

• 事故责任：需结合现场证据（如监控、证人）、交警事故认定书等确定责任比例。若您儿子负主要责任，可能需承担赔偿；
• 证据保存：事故发生已三年，现场证据可能灭失（如监控覆盖、证人记忆模糊），需尽快收集现有证据（如医疗记录、维修发票等）。

建议：若未保留事故相关证据，可尝试联系交警部门调取原始记录，或通过证人证言补充证据。

3. 赔偿范围与程序

若法院认定您儿子需赔偿，赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费等实际损失。需注意：

• 保险理赔：若车辆投保了交强险或商业险，可联系保险公司参与诉讼；
• 执行风险：若判决后对方申请强制执行，您儿子名下财产可能被查封、扣押。

建议：提前梳理您儿子的财产状况，避免因执行导致生活困难；若经济困难，可与对方协商分期赔偿。

4. 应对策略

• 积极应诉：收到法院传票后，务必按时出庭并提交答辩状，避免缺席判决；
• 调解优先：若对方诉求合理，可主动提出调解，降低诉讼成本和时间；
• 法律援助：若经济困难，可申请法律援助或委托律师代理。

总结：当前需优先核查诉讼时效是否过期，并尽快收集证据、联系保险公司。若您对具体程序或责任认定有疑问，可直接向我咨询，我将结合案件细节提供进一步建议。