中铁局不能因为工作人员年龄大就将其开除。针对这一问题，我们从以下几个方面进行分析：
一. 劳动法的相关规定
- 《中华人民共和国劳动法》第四条：用人单位应当依法建立和完善规章制度，保障劳动者享有劳动权利和履行劳动义务。这意味着，用人单位在管理员工时，必须遵守法律法规，不能随意开除员工。
- 《中华人民共和国劳动法》第二十六条：有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同，但是应当提前三十日以书面形式通知劳动者本人：（一）劳动者患病或者非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由用人单位另行安排的工作的；（二）劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；（三）劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经当事人协商不能就变更劳动合同达成协议的。由此可见，年龄大并不属于用人单位可以解除劳动合同的法定情形。
二. 对中铁局工作人员的分析
- 中铁局作为大型国有企业，其员工管理应严格遵守国家法律法规。因此，中铁局不能因为员工年龄大就单方面解除劳动合同，这既不符合劳动法的规定，也违背了企业的社会责任和道德准则。
- 实际上，随着员工年龄的增长，他们可能积累了丰富的工作经验和专业知识，对于中铁局来说，这是一笔宝贵的财富。因此，中铁局更应该注重员工的培养和发展，而不是简单地因为年龄问题而将其开除。
综上所述，中铁局不能因为工作人员年龄大就将其开除。这是由劳动法的相关规定所决定的，也是中铁局作为企业应尽的社会责任。如果中铁局或类似企业存在此类问题，员工可以依法维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。