交警拔车钥匙是否违法，需根据具体执法情境和程序来判断，以下是详细分析：
合法情形
制止违法行为：
- 当驾驶人实施严重影响交通安全的违法行为，如酒驾、无证驾驶、超速行驶且拒不停车接受检查时，交警有权采取包括强行拔车钥匙在内的强制措施。这是为了防止驾驶人继续驾驶，对公共安全造成更大危害。
- 法律依据：《中华人民共和国道路交通安全法》等相关规定赋予交警在特定情况下的执法权。
处理交通事故：
- 在交通事故发生后，为了勘查现场、调查事故原因，或防止涉嫌交通肇事逃逸、车辆存在安全隐患等情况，交警可以采取拔车钥匙等措施。这是为了确保现场不受破坏，防止问题进一步恶化。
- 法律依据：《道路交通事故处理程序规定》要求交警到达事故现场后立即进行处置和调查，必要时可采取控制措施。
存在安全隐患：
- 若车辆存在明显的安全隐患，如车辆故障可能影响行驶安全，或驾驶人状态不佳（如疲劳驾驶、身体突发不适）不适合继续驾驶，交警出于公共安全和当事人安全的考虑，可以拔掉车钥匙以防止事故发生。
不合法情形
然而，若交警没有法定理由或未遵循法定程序，则强行拔车钥匙属于违法行为：
无执法依据：
- 如果驾驶人没有违反任何道路交通安全法律法规，交警仅凭个人意愿或不合理理由强行拔车钥匙，即构成对驾驶人合法权益的侵犯。
执法程序违法：
- 即使驾驶人存在违法行为，交警在执法过程中也必须严格遵守法定程序。例如，未表明执法身份、未说明拔钥匙的原因和依据、未给予驾驶人陈述和申辩的机会等，都可能导致执法行为被认定为不合法。
车主应对措施及权益保护
- 保持冷静配合：遇到交警拔车钥匙时，驾驶人应保持冷静，配合交警的执法行为，不要试图抢夺或损坏车钥匙，以免加重法律责任。
- 询问并了解原因：主动向交警询问拔钥匙的原因，明确自己的权利和义务。
- 合法申诉途径：如果对交警的执法行为有疑问或不满，可以通过向交警部门提出申诉、申请行政复议或提起行政诉讼等合法途径进行维权。
总结来看，交警拔车钥匙的合法性取决于具体的执法情境和程序。在制止违法行为、处理交通事故或存在安全隐患等法定情况下，且遵循了法定程序，该行为是合法的。反之，若无法定理由或程序违法，则属于不合法行为。驾驶人在面对此类情况时，应了解自己的合法权益，并通过合法途径进行维权。如果你有进一步的法律问题，可以直接向我咨询。