劳动合同中明确约定公司亏损时可以降薪，这一条款的合法性需分情况讨论，具体如下：
一、合法情形
劳动合同或规章制度有明确约定且程序合法
- 若劳动合同或公司规章制度中明确规定了公司可以根据经营状况调整薪酬，且这些规定不违反法律法规的强制性规定（如不低于最低工资标准），同时程序合法（如经民主程序制定并公示），则公司在亏损时降薪可能是合法的。
- 示例：某科技公司劳动合同中约定“公司经营状况发生重大变化时，可协商调整薪酬”，后因行业寒冬导致亏损，经工会同意后实施降薪，此情形下降薪合法。
与员工协商一致
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括薪酬。因此，如果公司因经营困难需要降薪，可以与员工进行协商，达成一致后签订书面协议，这样降薪就是合法的。
- 注意：协商过程需确保员工充分理解降薪原因及影响，且不存在欺诈、胁迫等情形。
经济性裁员前的替代措施
- 在某些情况下，公司可能面临严重的经济困境，需要通过裁员来降低成本。然而，在裁员之前，公司可以尝试通过降薪等替代措施来减少开支。如果这种降薪是基于合理的经济原因，并且遵循了法定程序（如提前通知工会或职工代表，听取意见并报劳动行政部门备案），那么它也可能是合法的。
二、违法情形
未与员工协商或未达成一致
- 如果公司单方面决定降薪，且没有与员工进行协商或未达成一致，那么这种行为很可能是违法的。因为根据法律规定，劳动合同的变更必须建立在双方协商一致的基础上。
违反最低工资标准
- 即使公司因经营困难需要降薪，也不能将员工的工资降至低于当地最低工资标准。这是法律对劳动者基本权益的保护。
以降薪为名行裁员之实
- 有些公司可能会以降薪为手段，迫使员工主动离职，从而避免支付经济补偿金。这种行为是违法的，因为它违反了劳动合同的约定和法律的规定。
三、法律风险与合规建议
法律风险
- 违法降薪可能引发员工主张补足工资差额、经济补偿金甚至赔偿金的风险。根据司法实践，违法降薪案件胜诉率较高。
合规建议
- 评估经营困难程度：并提供审计报告等证据，确保降薪决策基于合理的经济原因。
- 启动集体协商程序：通过职工代表大会或全体大会说明经营状况，听取意见后制定调薪方案，确保程序透明。
- 向劳动部门备案：并同步公示决策文件，以符合法定程序要求。
- 差异化处理：对高管层可基于绩效考核结果调整薪酬；对普通员工需提供转岗培训或待岗安排，避免直接降薪。
结论：劳动合同中约定公司亏损时可以降薪，并不意味着公司可以随意降薪。公司必须确保降薪行为符合法律法规的强制性规定，且程序合法。建议公司在实施降薪措施前，优先评估其他成本优化方案，并通过规范程序保障员工权益，以降低法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。