老公写协议将房产归你，其法律效力需视具体情况而定。以下是对此问题的详细分析：
一、协议有效的条件
意思表示真实：
- 协议必须是你老公自愿签订的，不存在欺诈、胁迫或重大误解等违背其真实意愿的情形。双方应经过平等协商，确保协议内容反映双方的真实意图。例如，如果老公是在被威胁的情况下签订的协议，那么该协议可能无效。
不违反法律法规强制性规定：
- 协议内容不得违反法律、行政法规的强制性规定。例如，房产不存在被司法查封、扣押等限制交易的情况，且协议约定不得规避税收或其他违法行为。如果协议违反了这些规定，那么它可能被视为无效。
符合法定形式：
- 涉及房产归属的协议应采用书面形式，并由双方签字确认。书面协议能够明确双方的权利义务，减少日后纠纷。口头协议在涉及房产等重大财产时，往往难以证明其存在和内容，因此法律要求采用书面形式。
对房产有处分权：
- 如果房产是你老公个人所有的合法财产（如婚前全款购买且登记在他一人名下），他有权通过协议将房产归你。但如果房产是夫妻共同财产，则老公单方面通过协议将房产全部归你可能侵犯了你的财产权益，该部分处分可能无效。
二、协议可能无效或存在问题的情形
房产为夫妻共同财产：
- 若房产是婚后共同购买的，属于夫妻共同财产，则老公单方面通过协议将房产全部归你可能无效。因为共同财产需要双方共同处分，一方不能单独决定其归属。在这种情况下，你需要与老公共同协商，并可能通过法律途径来确认房产的归属。
存在恶意逃避债务目的：
- 如果老公在对外负有债务的情况下，为了逃避债务而与你签订协议将房产归你，这种协议可能会被法院认定为无效。因为该行为损害了债权人的合法权益，不受法律保护。债权人可以请求法院撤销该协议，以保障其债权实现。
未办理产权变更登记的风险：
- 即使协议有效，但未办理房产产权变更登记手续，房产的所有权在法律上并未发生转移。在过户之前，老公仍然是房产的登记所有权人，有可能将房产另行处分，如抵押、出售等，给你带来风险。因此，建议你在签订协议后及时办理产权变更登记手续。
三、建议与措施
确保协议内容合法有效：在签订协议前，你可以与我详细沟通，确保协议内容不违反法律法规强制性规定，且意思表示真实。我可以帮助你审查协议条款，提供法律建议。
及时办理产权变更登记：签订协议后，你应及时前往相关部门办理房产产权变更登记手续。这是确保房产所有权转移的法律保障，能够避免后续可能出现的纠纷和风险。
保留相关证据：在签订协议和办理产权变更登记过程中，你应保留好相关证据，如协议原件、过户手续等。这些证据在日后可能出现的纠纷中将成为证明你权益的重要依据。
如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据你的具体情况，为你提供全面、专业的法律服务。