关于您提出的“提交了工伤申请材料后什么时候做笔录，以及是否需要做笔录”的问题，以下是我根据《工伤认定办法》及相关规定给出的详细解答：
一、关于做笔录的时间
在提交工伤申请材料后，做笔录的时间并不是固定的，它取决于社会保险行政部门对申请材料的审核情况以及调查核实工作的需要。具体来说：
材料审核阶段：社会保险行政部门在收到工伤认定申请后，会在15日内对申请人提交的材料进行审核。如果材料完整且符合要求，行政部门会作出受理决定，并可能根据工作需要，在受理后的某个时间点安排调查核实工作，包括做笔录。
调查核实阶段：如果社会保险行政部门决定受理工伤认定申请，并认为有必要对申请人提供的证据进行调查核实，那么会根据工作安排，由两名以上工作人员共同进行调查，并可能在此过程中进行询问并作出调查笔录。这个时间点可能是在受理后的几天、几周甚至更长时间内，具体取决于调查的复杂性和工作进度。
二、关于是否需要做笔录
是否需要做笔录，同样取决于社会保险行政部门的调查核实需要。根据《工伤认定办法》第十一条的规定，社会保险行政部门工作人员在工伤认定中，可以依法查阅与工伤认定有关的资料，询问有关人员并作出调查笔录。这意味着：
如果行政部门认为有必要：为了更全面地了解事故情况、核实证据，行政部门可能会安排对申请人、目击者或其他相关人员进行询问，并作出调查笔录。
如果行政部门认为无需笔录：如果行政部门认为通过其他方式（如查阅医疗记录、现场勘查等）已经能够充分了解事故情况，那么可能不会安排做笔录。
三、建议与注意事项
保持联系方式畅通：在提交工伤申请材料后，建议您保持手机等联系方式的畅通，以便社会保险行政部门在需要时能够及时与您取得联系，安排调查核实工作。
积极配合调查：如果行政部门安排了调查核实工作，包括做笔录，请您积极配合，如实提供情况和证明材料。这有助于行政部门更准确地了解事故情况，作出公正的工伤认定决定。
关注认定进度：您可以通过电话、网上查询等方式关注工伤认定的进度和结果。如果长时间未收到认定决定，可以主动联系行政部门了解情况。
综上所述，提交工伤申请材料后做笔录的时间并不固定，取决于行政部门的审核情况和调查核实需要。是否需要做笔录也取决于行政部门的判断。建议您保持联系方式畅通，积极配合调查，并关注认定进度。