核心结论：美容院签了合同要扣违约金，是否需要支付以及支付多少，需根据合同条款、违约情形及法律规定综合判断，以下分情况说明：

1. 合同条款合法有效且您存在违约行为
   若合同中明确约定了违约金条款（如“提前解约需支付合同总金额20%作为违约金”），且该条款不违反法律强制性规定（如违约金过高可请求法院调整），同时您确实存在合同约定的违约行为（如未按时消费、单方解约等），则美容院有权依据合同要求您支付违约金。
   建议：

   • 核对合同条款，确认违约金计算方式（如是否按未消费金额比例、固定金额等）；
     
   • 若违约金明显高于实际损失（如美容院未因您违约产生实际成本），可依据《民法典》第585条，向法院或仲裁机构申请调低违约金；
     
   • 与美容院协商，争取以部分退款、更换服务项目等方式替代直接支付违约金。

2. 合同条款存在瑕疵或您无违约行为

   • 条款瑕疵：若合同中违约金条款未明确约定金额、计算方式，或存在“霸王条款”（如“无论何种原因解约均需支付全额违约金”），可能因显失公平被认定无效；
     
   • 无违约行为：若您未违反合同约定（如因美容院服务不达标、虚假宣传等原因解约），则无需支付违约金，甚至可要求美容院承担违约责任。
     建议：
     
   • 收集证据（如合同、沟通记录、服务瑕疵照片等），证明合同条款不合法或自身无过错；
     
   • 拒绝支付不合理违约金，并可向市场监管部门投诉或通过法律途径维权。

3. 美容院未履行提示说明义务
   根据《民法典》第496条，若美容院未以显著方式提示您注意违约金条款（如未加粗、未口头说明），导致您未注意或理解该条款，您可主张该条款不成为合同内容，无需支付违约金。
   建议：

   • 检查合同签署时美容院是否对违约金条款进行特别说明；
     
   • 若未说明，可据此抗辩，并保留合同签署时的录音、录像等证据。

总结：违约金是否需支付需结合合同条款、违约情形及法律规定综合判断。建议您先核对合同内容，明确自身责任，再与美容院协商或通过法律途径解决。如有疑问，可直接向我咨询具体细节。