货运车辆未过户且道路运输证也未过户，并不直接等同于非法营运，但可能构成非法营运的潜在风险或条件。以下从几个方面进行详细分析：

1. 非法营运的定义： 非法营运通常指的是未取得道路运输经营许可，擅自从事道路运输经营活动的行为。这主要关注的是经营者是否具备合法的经营资质，而非车辆的所有权或运输证的过户情况。然而，在实际执法中，车辆和运输证的过户情况往往会被作为判断经营者是否合法经营的一个重要参考因素。

2. 车辆未过户的影响： 车辆未过户，从法律上讲，车辆的所有权可能仍然属于原车主。但如果新车主（实际使用者）以自己的名义从事道路运输经营活动，且未取得相应的经营许可，那么这种行为就可能构成非法营运。此外，如果原车主明知新车主未取得经营许可而仍然允许其使用车辆进行营运，原车主也可能需要承担一定的法律责任。

3. 道路运输证未过户的影响： 道路运输证是从事道路运输经营活动的合法凭证。如果道路运输证未过户，新车主（实际使用者）在从事道路运输经营活动时，就无法提供有效的运输证件，这同样可能构成非法营运。因为执法部门在检查时，会要求经营者出示有效的运输证件，以证明其合法经营。

4. 潜在风险与后果：

   • 行政处罚：如果被认定为非法营运，经营者可能会面临罚款、没收违法所得、扣留车辆等行政处罚。
   • 法律责任：在非法营运过程中发生交通事故或其他违法行为，经营者可能需要承担更重的法律责任，包括民事赔偿、刑事责任等。
   • 信用影响：非法营运行为还可能对经营者的信用记录产生不良影响，影响其未来的经营和发展。

5. 建议与措施：

   • 及时过户：为了避免不必要的法律风险和麻烦，建议货运车辆的所有权和道路运输证及时办理过户手续。
   • 合法经营：确保在从事道路运输经营活动时，具备合法的经营资质和有效的运输证件。
   • 咨询专业律师：如果对于过户手续或经营资质有任何疑问或困惑，建议及时咨询专业律师，以获取准确的法律意见和指导。

综上所述，货运车辆未过户且道路运输证也未过户，并不直接构成非法营运，但确实存在构成非法营运的潜在风险。因此，建议经营者及时办理相关过户手续，确保合法经营，避免不必要的法律风险和麻烦。如有任何法律问题或疑虑，请直接向我咨询。