如易才人力资源公司代缴社保不合法，你可向社会保险行政部门举报，由社会保险行政部门责令其限期改正，逾期不改正的进行罚款，并对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处罚款。下面我将对此进行详细分析：

一. 代缴社保的合法性分析

1. 合法代缴的情境：根据《社会保险法》的相关规定，用人单位应当为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。在符合法律规定的情况下，有些第三方机构或公司是可以代缴社保的，但这需要符合一定的条件和程序。

2. 不合法代缴的后果：如果易才人力资源公司未经许可或未按照规定程序代缴社保，那么这种行为是不合法的。

二. 应对措施

1. 向社会保险行政部门举报：一旦发现易才人力资源公司存在不合法代缴社保的行为，你应当及时向当地社会保险行政部门进行举报。

2. 社会保险行政部门的处理：

   • 根据《社会保险法》第八十八条，社会保险行政部门在接到举报后，应当及时调查处理。
   • 如查实易才人力资源公司存在不合法代缴行为，社会保险行政部门将责令其限期改正。
   • 逾期不改正的，社会保险行政部门将对易才人力资源公司处应缴社会保险费数额一倍以上三倍以下的罚款。
   • 同时，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员也将依法处罚款。

三. 后续建议

• 在举报并等待社会保险行政部门处理的同时，你应当保留好与易才人力资源公司代缴社保相关的所有证据，如合同、缴费记录等，以备不时之需。
• 如处理结果不满意，你还可以通过法律途径进一步维护自己的权益。

综上所述，如易才人力资源公司代缴社保不合法，你应当及时向社会保险行政部门举报，并保留好相关证据。如有进一步需要，您可以继续咨询我。