结论：电动车被撞且对方全责的情况下，即使没有收入证明，您仍然有权要求对方赔偿，赔偿范围不仅限于误工费，还包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入（若有）。对于误工费的赔偿，没有收入证明并不意味着无法获得赔偿，可以通过其他方式证明收入状况或按照相关标准计算。

详细分析：

1. 赔偿范围：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。因此，即使没有收入证明，您也有权要求对方赔偿上述费用。

2. 误工费的赔偿：

   • 有固定收入：如果您有固定收入，误工费应按照实际减少的收入计算。这通常需要提供收入证明，如工资单、银行流水等。但在没有收入证明的情况下，您可以尝试通过其他方式证明您的收入状况，如劳动合同、社保缴纳记录、个人所得税纳税记录等。
   • 无固定收入：如果您没有固定收入，误工费可以按照您最近三年的平均收入计算。如果无法证明最近三年的平均收入，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。这意味着，即使没有具体的收入证明，您仍然可以根据行业标准或平均收入来获得误工费的赔偿。

3. 实际操作建议：

   • 收集证据：尽管没有收入证明，但您应尽可能收集其他能够证明您收入状况的证据，如上述提到的劳动合同、社保缴纳记录等。
   • 协商与诉讼：首先尝试与对方或对方的保险公司进行协商，看是否能够达成赔偿协议。如果协商不成，您可以考虑通过法律途径解决，即向法院提起诉讼，要求对方赔偿您的损失。
   • 咨询专业律师：在整个过程中，如果您感到困惑或不确定如何操作，建议咨询专业律师，特别是像我这样专注于婚姻家庭、交通事故领域的律师，我们可以为您提供更具体、更专业的法律建议。

特殊情况说明：

• 如果您是无业人员或者退休人员，且没有其他收入来源，误工费的赔偿可能会受到一定影响。但即便如此，您仍然有权要求对方赔偿其他因事故造成的合理费用，如医疗费、护理费等。

总结与建议：

• 电动车被撞且对方全责的情况下，您有权要求对方赔偿包括误工费在内的各项损失。
• 没有收入证明并不意味着无法获得误工费的赔偿，您可以通过其他方式证明收入状况或按照相关标准计算。
• 在处理此类事故时，建议您收集相关证据，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

如果您有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。