结论前置：在对方欠钱不还的情况下，您不可以私自扣对方的东西。这一行为可能侵犯他人的财产权，并引发新的法律问题。
一、为什么不能私自扣押财物？
构成侵权：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，公民的合法财产受法律保护，禁止任何组织或者个人侵占、哄抢、破坏。您未经对方同意，私自扣押其财物的行为，违反了法律对私人财产权的保护原则，可能构成侵权行为。
法律责任：
- 如果因私自扣押财物给对方造成损失，您需要承担民事赔偿责任，包括返还原物、赔偿损失等。
- 在情节严重的情况下，您还可能面临治安处罚，如根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，会受到相应的行政处罚。
- 若行为进一步升级，如以暴力、胁迫等手段扣押财物，还可能涉嫌刑事犯罪，如非法拘禁罪或抢劫罪等。
二、合法的解决方案
面对欠款问题，您应当通过合法途径来维护自己的权益，具体包括：
友好协商：
- 首先尝试与对方进行友好沟通，看是否能够达成还款协议。这是成本最低、效率最高的解决方式。
第三方调解：
- 如果协商无果，您可以考虑请第三方机构或人士进行调解，如人民调解委员会等，以促成双方和解。
法律手段：
- 申请支付令：如果债权债务关系明确，且符合法定条件，您可以向法院申请支付令，要求对方限期还款。
- 提起诉讼：如果上述方式均无法解决问题，您可以向法院提起诉讼，通过司法程序来追讨欠款。在诉讼过程中，您可以根据法律规定申请财产保全措施，由法院依法对对方的财产进行查封、扣押等，以确保判决能够得到执行。
三、特定情形下的合法扣押权利
虽然一般情况下不能私自扣押财物，但在某些特定情形下，您作为债权人可能享有合法的扣押权利，如留置权：
- 如果债权债务关系属于保管合同、运输合同、加工承揽合同等特定类型，且您已经合法占有债务人的动产，当债务人不履行到期债务时，您可以依照法律规定留置该动产，并有权就该动产优先受偿。但行使留置权需满足严格的条件限制和程序要求，如留置的财物应当与债权属于同一法律关系（企业之间留置的除外），且留置权的行使必须符合法定程序。
四、总结与建议
综上所述，面对对方欠钱不还的情况，私自扣押财物是不合法且不可取的。正确的做法是通过合法途径来解决问题，如友好协商、第三方调解、申请支付令或提起诉讼等。在必要时，您可以依法申请财产保全措施来保护自己的权益。同时，也建议您在追讨欠款的过程中，注意保留相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以便在需要时提供证明。
如果您在处理此类问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。