结论：车被朋友开走后，存在被抵押的风险，但具体是否会被抵押取决于多种因素，包括朋友的行为意图、是否获得你的授权以及抵押行为的合法性等。
一、朋友未经授权抵押车辆的法律后果
无权处分与善意取得：
- 如果朋友未经你的同意，擅自将车辆抵押给他人，这构成无权处分。根据《民法典》的相关规定，无权处分人处分他人财产，若受让人在受让时是善意的（即不知情且无重大过失），以合理的价格转让，并且已经完成了交付或登记等法定手续，那么受让人可能取得该财产的所有权或他物权（如抵押权），即构成善意取得。
- 在这种情况下，你作为车辆的所有权人，可能会面临失去车辆的风险，尽管你可以向朋友追究其无权处分的法律责任。
抵押合同的效力：
- 如果朋友与他人签订的抵押合同未经你同意，且你事后也未追认，那么该抵押合同对你没有法律约束力。但是，如果抵押权人符合善意取得的条件，他们可能仍然能够取得抵押权。
二、朋友获得授权后抵押车辆的情况
- 如果朋友获得了你的明确授权，将车辆抵押给他人，那么这种抵押行为是合法的。在这种情况下，你作为车辆的所有权人，需要承担抵押可能带来的风险，如车辆被拍卖以偿还债务等。
三、如何防范车辆被朋友抵押的风险
明确授权范围：
- 如果你确实需要让朋友使用你的车辆，并且担心车辆被抵押，你应该在授权时明确限制朋友的使用范围和权限，包括禁止将车辆抵押给他人。
保留相关证据：
- 保留与朋友之间的授权书、聊天记录等证据，以便在发生纠纷时能够证明你的立场和权益。
及时采取法律措施：
- 如果你发现朋友未经你的同意将车辆抵押给他人，你应该及时采取法律措施，如向公安机关报案、向法院提起诉讼等，以维护你的合法权益。
四、特殊情况下的法律建议
- 如果车辆已经被抵押：
- 如果你发现车辆已经被朋友抵押给他人，并且你怀疑抵押权人可能不符合善意取得的条件，你可以考虑向法院提起诉讼，要求确认抵押合同无效或撤销抵押权。
- 同时，你也可以与抵押权人协商，看是否能够通过其他方式解决纠纷，如偿还债务以取回车辆等。
总结与建议：车被朋友开走后存在被抵押的风险。为了防范这种风险，你应该明确授权范围、保留相关证据，并在发现车辆被抵押时及时采取法律措施。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。