结论前置：孩子跳舞时手摔断，是否可以要求赔偿需根据具体情况判断。若舞蹈班未尽到教育、管理职责，导致孩子受伤，舞蹈班应承担侵权责任，您可以要求赔偿；若是由其他小朋友故意或重大过失行为导致，则实施侵权行为小朋友的监护人可能需承担相应的赔偿责任。
一、法律责任认定
舞蹈班责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十九条，若孩子为无民事行为能力人（通常指8周岁以下），在舞蹈班学习期间受到人身损害，且舞蹈班不能证明已尽到教育、管理职责，舞蹈班要承担侵权责任。
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百条，若孩子为限制民事行为能力人（通常指8周岁至18周岁），在舞蹈班学习期间受到人身损害，且舞蹈班未尽到教育、管理职责，舞蹈班应承担侵权责任。
其他责任方：
- 如果孩子骨折是由其他一同上课的小朋友故意或重大过失行为导致，那么实施侵权行为小朋友的监护人可能需承担相应的赔偿责任。
- 若舞蹈班也存在过错，如未能及时制止冲突、提供安全的学习环境等，舞蹈班和侵权小朋友监护人需按过错比例分担责任。
二、赔偿范围及标准
若舞蹈班或侵权小朋友监护人需承担赔偿责任，赔偿范围通常包括：
- 医疗费：包括挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等实际支出的费用，需提供正规医疗票据作为凭证。
- 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费计算；无收入或雇佣护工的，参照当地护工劳务报酬标准计算。
- 交通费：因就医、复查等实际发生的交通费用，需与就医地点、时间、人数、次数相符合，并提供正式票据。
- 营养费：根据医疗机构意见或鉴定结论确定，标准一般根据当地司法实践和实际情况确定。
- 住院伙食补助费：按照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
- 残疾赔偿金：若骨折导致残疾，需通过专业伤残鉴定机构确定伤残等级，并根据当地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，按一定年限计算。
- 精神损害抚慰金：在构成伤残的情况下，孩子及其监护人可以主张精神损害抚慰金，具体数额由法院酌情确定。
三、赔偿流程及建议
及时固定证据：
- 事故发生后，家长应立即带孩子就医，并保留所有与事故和治疗相关的证据，如事故现场照片、视频，医院诊断证明、病历、检查报告、医疗费用票据等。
与舞蹈班协商：
- 病情稳定后，家长可与舞蹈班就赔偿事宜进行协商，明确指出舞蹈班存在的过错，提出合理赔偿要求，并提供相应证据支持。协商过程中可要求出具书面赔偿协议。
申请调解：
- 若协商不成，可向当地教育主管部门、消费者协会或人民调解委员会等第三方机构申请调解，促使双方达成赔偿协议。
提起诉讼：
- 若调解无果，家长可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。法院将根据双方提交的证据对责任进行认定，并依法判决舞蹈班承担相应的赔偿责任。必要时，可能需申请伤残鉴定等专业程序来确定赔偿金额。
四、案例参考
- 甘肃10岁女孩案例：女孩在舞蹈机构练习时摔倒骨折，经鉴定为十级伤残。法院最终判决舞蹈培训机构赔偿医疗费、护理费、残疾赔偿金等共计10.1万余元。
- 河南小杜小赵案例：在舞蹈班课间休息时，小杜不慎踢伤小赵，导致小赵牙齿受伤。法院判决小杜承担主要责任，舞蹈班承担次要责任。
这些案例表明，儿童在舞蹈班受伤后的赔偿责任划分和赔偿金额确定需根据具体情况和法律规定进行。家长应充分了解相关法律规定，依法维护孩子的合法权益。同时，舞蹈学校也应加强安全管理，确保儿童安全。若您在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。