消防没水导致解除合同，需要证明到确实存在消防安全隐患且该隐患严重影响合同目的实现的程度。具体分析如下：
一. 证明消防没水的实际情况
- 提供现场证据：例如，可以通过现场照片、视频等方式，证明消防设施确实没有水。
- 相关部门的证明：可以请求消防部门或具有相关资质的检测机构出具证明，证实消防设施存在无水的情况，且该情况确实构成安全隐患。
二. 证明消防没水严重影响合同目的
- 合同目的分析：需要分析合同的具体内容，特别是合同中关于消防设施的约定，以及消防设施对于合同目的实现的重要性。
- 影响程度证明：例如，如果是因为消防没水导致无法通过相关部门的验收，进而影响租赁物的正常使用或经营，那么可以认为消防没水严重影响了合同目的的实现。可以通过提供验收报告、无法正常使用的证明等证据来支持。
三. 法律依据
- 《中华人民共和国合同法》第九十四条：有下列情形之一的，当事人可以解除合同：……（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的……。此条款为解除合同提供了法律依据，即当一方违约且该违约行为导致合同目的无法实现时，另一方有权解除合同。
综上所述，要证明消防没水导致解除合同，需要提供充分的证据来证明消防没水的实际情况，以及该情况确实严重影响了合同目的的实现。我建议你在收集证据时，务必确保证据的客观性、真实性和关联性，以便在解除合同时能够有力地支持你的主张。如有进一步需要，您可以继续咨询我。