关于您提出的“劳动法哺乳期怎么算开始和结束时间”的问题，以下是根据我国相关法律法规的详细解答：
一、哺乳期的开始时间
根据我国劳动法的规定，哺乳期是从女职工生育的婴儿出生之日起开始计算的。这一规定适用于所有正常出生的婴儿，无论其出生在工作日还是休息日。对于早产婴儿，同样是从其实际出生之日起算。此外，如果是领养婴儿的情况，哺乳期则从领养之日起开始计算。
二、哺乳期的结束时间
法定哺乳期的结束时间通常为婴儿满1周岁之日。例如，如果婴儿在2023年3月1日出生，那么其哺乳期将于2024年3月1日结束。这是女职工依法享有的基本哺乳期限。
三、特殊情况下的哺乳期延长
在特殊情况下，如婴儿身体特别虚弱，需要继续哺乳的，经县级以上医疗机构证明，哺乳期可以适当延长。具体延长的时长应以医疗机构的建议为准。这一规定体现了法律对特殊情况下母婴健康的关怀和保护。
四、哺乳期间的劳动权益保障
在哺乳期内，女职工享有一系列特殊的劳动保护权益，包括但不限于：
哺乳时间：用人单位应在每天的劳动时间内为哺乳期女职工安排一小时哺乳时间。对于生育多胞胎的女职工，每多哺乳一个婴儿，每天再增加一小时哺乳时间。这些哺乳时间应视为劳动时间，用人单位不得因此扣减女职工的工资或福利。
工作安排：用人单位不得延长哺乳期女职工的劳动时间，也不得安排她们上夜班，以保障其休息和哺乳需求。
合同保护：在哺乳期内，女职工的工作岗位和劳动合同受到法律保护。用人单位不能随意解除与她们的劳动合同，即使劳动合同到期，也应当续延至哺乳期结束。
五、实际应用建议
在实际操作中，女职工应充分了解并维护自己在哺乳期的合法权益。如遇用人单位违反相关法律法规，如未安排哺乳时间、降低工资待遇或安排不适宜的工作等，女职工应及时向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。同时，用人单位也应积极履行法定义务，为哺乳期女职工提供必要的支持和保护，共同营造和谐、健康的劳动环境。
综上所述，劳动法中关于哺乳期的计算及相关权益均有明确的法律法规依据。女职工在哺乳期内享有相应的哺乳时间和劳动保护权益，用人单位应当严格遵守相关规定，为女职工提供必要的支持和保障。