目前并没有专门针对个体工商户的独立劳动法最新规定，但个体工商户与劳动者之间的关系受《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国劳动合同法》等一般性劳动法律法规的调整，以下从几个关键方面为你介绍相关规定：

1. 劳动关系认定
   • 个体工商户只要招用了劳动者，与其建立了用工关系，就形成了劳动关系，受劳动法律法规约束。判断是否形成劳动关系，关键看是否具备以下特征：用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。例如，个体服装店招聘店员，店员接受店主的管理，按照安排的工作内容和时间上班，获取工资报酬，这就形成了劳动关系。
2. 劳动合同签订
   • 个体工商户自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当自用工之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同。如果未及时签订书面劳动合同，自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。例如，个体餐馆招用了厨师，但超过一个月仍未签订书面劳动合同，那么从第二个月起，餐馆老板就要向厨师支付双倍工资。
3. 工资支付
   • 个体工商户应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。工资支付日期如遇节假日或者休息日，应当提前在最近的工作日支付。例如，个体超市与员工约定每月15日发放工资，若15日是节假日，就应在节假日前的工作日发放。
4. 工作时间和休息休假
   • 国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。个体工商户因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。劳动者依法享受法定节假日、年休假、探亲假、婚丧假、产假等假期期间，个体工商户应当依法支付工资。例如，个体美容院在节假日安排员工加班，需要与员工协商，并按照规定支付加班工资。
5. 社会保险缴纳
   • 个体工商户应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记，并按时足额缴纳社会保险费，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。例如，个体五金店招用员工后，要及时为员工办理社保登记并缴费。

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