摘苹果的工人掉下来摔伤的赔偿金额无法直接确定，需根据具体情况计算，包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等多个项目。以下从不同角度详细分析：

一、赔偿项目及计算依据

1. 医疗费：

   • 包括挂号费、检查费、手术费、药费、住院费等因治疗摔伤而产生的合理费用。
   • 计算公式：医疗费 = 挂号费 + 检查费 + 手术费 + 药费 + 住院费等。

2. 误工费：

   • 工人因摔伤无法工作而减少的收入。
   • 计算公式：误工费 = 误工时间 × 收入标准（通常按工人受伤前的平均工资计算）。

3. 护理费：

   • 如果工人摔伤后需要护理，护理人员的费用。
   • 计算公式：护理费 = 护理时间 × 护理人员的收入标准（或当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准）。

4. 残疾赔偿金：

   • 如果工人摔伤构成残疾，根据残疾等级和当地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准计算。
   • 计算公式：残疾赔偿金 = 残疾等级系数 × 当地上一年度城镇居民人均可支配收入（或农村居民人均纯收入）× 赔偿年限（通常为20年，但60周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；75周岁以上的，按5年计算）。

5. 其他费用：

   • 包括交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等因治疗和康复而产生的合理费用。

二、赔偿责任的划分

1. 雇主责任：

   • 如果雇主未提供安全的工作环境或未采取必要的安全措施，导致工人摔伤，雇主应承担相应的赔偿责任。
   • 雇主可能需承担全部或部分赔偿费用，具体取决于其过错程度。

2. 工人自身责任：

   • 如果工人因自身疏忽或违规操作导致摔伤，工人自身也可能需承担一定责任。
   • 在这种情况下，赔偿金额可能会相应减少。

3. 第三方责任：

   • 如果摔伤是由第三方（如其他工人、设备故障等）造成的，第三方也应承担相应的赔偿责任。

三、实际案例与赔偿金额

• 实际赔偿金额会因地区、工人收入、伤残等级、雇主过错程度等多种因素而有所不同。
• 例如，某地区一名摘苹果工人因雇主未提供安全带而摔伤，构成十级伤残，当地上一年度城镇居民人均可支配收入为50000元，工人月收入为5000元，误工时间为3个月，护理时间为1个月，护理人员月收入为3000元。则赔偿金额可能包括：医疗费（根据实际费用计算）、误工费（5000元/月 × 3月 = 15000元）、护理费（3000元/月 × 1月 = 3000元）、残疾赔偿金（50000元 × 20年 × 10% = 100000元）等，总计可能超过10万元（具体金额需根据实际医疗费等费用调整）。

四、建议与行动

1. 及时就医并保存证据：

   • 工人摔伤后应及时就医，并保存好所有医疗费用单据、诊断证明、病历等证据。

2. 与雇主协商赔偿：

   • 在证据充分的情况下，与雇主协商赔偿事宜，明确赔偿项目和金额。

3. 寻求法律援助：

   • 如果协商无果，可以寻求法律援助或咨询专业律师，通过法律途径维护自身权益。

摘苹果的工人掉下来摔伤的赔偿金额需根据具体情况计算，并考虑赔偿责任划分、实际案例与赔偿金额等多种因素。如有具体法律问题，可以直接向我咨询。