没签合同买车，订金是否可以退，主要取决于未能签订购车合同的原因、订金的性质以及双方的具体约定。以下是对此问题的详细分析：
可以退订金的情况
卖方违约
- 若卖方因自身原因（如车辆已售、价格变动且未提前告知、车辆存在严重质量问题等）导致无法履行后续交易或签订购车合同，根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条规定的定金罚则及合同法相关规定，买方有权要求卖方双倍返还定金（若订金被明确约定为定金性质）。若订金未被明确约定为定金，则买方有权要求卖方退还已支付的订金。
不可归责于双方的事由
- 若因不可抗力（如自然灾害、政府禁令等）或意外事件导致购车合同无法订立，且这些事由非买卖双方所能控制，则卖方应退还买方已支付的订金。此规定体现了公平原则，确保在无过错情况下，双方均不承担损失。
合同条款协商不一致
- 在购车合同正式签订前，若买卖双方就合同具体条款（如车辆配置、售后服务、保修期限等）进行协商，但最终未能达成一致意见，导致合同无法签订，此时不能归责于任何一方。在此情况下，卖方应当退还买方已支付的订金，以体现诚信原则和公平交易原则。
订金性质为预付款且无不可退约定
- 若订金未明确约定为定金性质，则更倾向于被认定为预付款，交易未成时应予退还。例如，消费者交付订车费用时，无明确说明为定金，仅作为预订费用，消费者不想购买时可要求退还。
不能退订金的情况
- 买方个人原因
- 若买方因自身原因（如改变购买意向、资金问题、找到更合适的车辆等）单方面放弃购买，导致购车合同无法签订，则根据定金罚则及合同法相关规定（若订金被明确约定为定金性质），卖方有权不退还订金。这是因为定金具有担保性质，旨在确保交易的稳定性和严肃性。
注意事项与建议
证据保留
- 即使未签订书面合同，但如有其他证据（如聊天记录、支付凭证、认购单等）能够证明双方存在订金合同关系，这些证据也可作为主张权利的依据。因此，买方在支付订金后应妥善保管相关证据。
明确订金性质与退款条件
- 在交付订金前，务必与卖方明确订金的性质（是否为定金）及退款条件，并尽量签订书面协议详细约定双方权利义务及违约责任，以避免后续纠纷。
纠纷解决途径
- 在订金退还问题上与卖方产生纠纷时，双方应首先尝试通过协商解决。协商不成时，买方可通过向消费者协会投诉、申请仲裁或向人民法院提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。
总结来看，没签合同买车时交付的订金能否退还，需根据具体情况判断。消费者在交付订金前应谨慎考虑，确保自身权益不受损害。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。