结论前置：买车没签合同但交了2000订金，订金能否退还需根据具体情况及法律法规来判断。
一、订金与定金的法律性质差异
首先，需要明确的是，“订金”与“定金”在法律上具有不同的性质。定金通常被视为一种履约担保，具有法律上的特定效力，如定金罚则等。而订金则更多被视为一种预付款，其法律约束力相对较弱。在您的情况下，由于未签订书面合同，且明确提到的是“订金”，因此，我们主要从订金的角度进行分析。
二、订金退还的几种情况
双方无特别约定：
- 如果双方在交付订金时没有就订金的退还条件进行特别约定，那么，在购车交易无法达成时，消费者通常有权要求退还订金。因为订金在此情况下并未起到担保合同履行的作用，而是作为一种预付款存在。
卖方存在违约行为：
- 如果卖方在交易过程中存在违约行为，如车辆存在质量问题、无法按时交车等，导致消费者的购车目的不能实现，那么消费者不仅有权要求退还订金，还可以根据实际情况要求卖方承担相应的违约责任。
消费者自身原因导致交易无法达成：
- 如果消费者因自身原因（如改变购买意愿、资金问题等）导致购车交易无法达成，且双方没有明确的退订金约定，那么卖方可能会根据实际情况决定是否退还订金。在这种情况下，消费者可能需要与卖方进行协商，以寻求一个双方都能接受的解决方案。
不可归责于双方的事由：
- 如果因政策调整、不可抗力等客观原因导致购车合同无法签订或交易无法完成，那么消费者有权要求退还订金。这种情况下，双方均无明显过错，因此应恢复订金原状。
三、实际操作建议
保留证据：
- 在交付订金时，消费者应尽可能要求卖方出具收据或签订书面协议，明确订金的性质、金额以及退还条件等。同时，保留好与卖方的沟通记录、转账凭证等证据，以便在必要时维护自己的权益。
与卖方协商：
- 如果遇到订金退还问题，消费者应首先尝试与卖方进行协商。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和理由，并尝试寻求一个双方都能接受的解决方案。
寻求法律帮助：
- 如果协商不成，消费者可以寻求专业法律人士的帮助。作为专业律师，我可以根据您的具体情况和法律法规，为您提供专业的法律意见和解决方案。
四、法律依据
- 虽然订金与定金在法律上有所不同，但《中华人民共和国民法典》中关于定金的规定（如第五百八十七条）仍具有一定的参考价值。它明确了定金罚则的适用条件，即给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。虽然订金不直接适用定金罚则，但这一规定体现了法律对守约方的保护原则，可以在一定程度上为订金退还问题提供参考。
综上所述，买车没签合同但交了2000订金的情况下，订金的退还问题需根据具体情况及法律法规来判断。作为消费者，应了解相关法律法规，并在交易过程中注意保留证据，以便在必要时维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。