结论：喝酒后自己跳湖，同饮者是否有责任，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、同饮者无责任的情况
无过错行为：如果同饮者在饮酒过程中，没有对饮酒者进行劝酒、灌酒等行为，且饮酒者跳湖的行为完全出于其个人意愿，与同饮者的行为无直接关联，那么同饮者通常无需承担责任。因为在此情况下，同饮者没有违反任何法律义务或道德准则，没有过错行为。
无法预见后果：如果同饮者无法预见饮酒者会跳湖，且已经尽到了合理的注意义务（如提醒饮酒者注意安全、不要过量饮酒等），那么同饮者也不应承担责任。因为法律不能要求人们对无法预见的事情承担责任。
二、同饮者可能承担责任的情况
存在过错行为：如果同饮者在饮酒过程中，对饮酒者进行了劝酒、灌酒等行为，或者明知饮酒者已经过量饮酒、身体不适，仍然继续劝酒或未采取合理措施防止饮酒者发生危险，那么同饮者可能因存在过错行为而需要承担一定的责任。这种责任可能基于侵权责任法的相关规定，即因过错侵害他人民事权益，应当承担侵权责任。
未尽到安全保障义务：如果同饮者作为组织者或召集者，在饮酒活动结束后，未将饮酒者安全送回家中或安排其他安全场所，导致饮酒者自行跳湖发生危险，那么同饮者可能因未尽到安全保障义务而需要承担一定的责任。这种责任可能基于安全保障义务的相关规定，即从事住宿、餐饮、娱乐等经营活动或者其他社会活动的自然人、法人、其他组织，未尽合理限度范围内的安全保障义务致使他人遭受人身损害，赔偿权利人请求其承担相应赔偿责任的，人民法院应予支持。
三、具体责任划分与考量因素
在判断同饮者是否需要承担责任时，还需要考虑以下因素：
饮酒者的年龄、身体状况：如果饮酒者是未成年人或身体状况不佳，同饮者应更加注意其饮酒量和安全状况，否则可能因未尽到更高的注意义务而承担更大的责任。
饮酒场所的环境与安全：如果饮酒场所存在安全隐患（如湖边无护栏、照明不足等），同饮者应提醒饮酒者注意安全或采取其他措施防止危险发生。如果未尽到此义务，也可能需要承担一定的责任。
事后救助行为：如果同饮者在饮酒者跳湖后及时采取了救助措施（如报警、呼救、下水救援等），那么其责任可能会相应减轻。因为法律鼓励人们在面对危险时积极采取救助措施，以减少损害的发生。
建议：在饮酒活动中，同饮者应尽量做到文明饮酒、适量饮酒，避免劝酒、灌酒等行为。同时，作为组织者或召集者，应更加注意饮酒者的安全状况，确保饮酒活动在安全的环境中进行。如果发生饮酒者跳湖等危险情况，应及时采取救助措施并报警处理。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。