针对您提出的“到付件不给钱怎么办”的问题，这确实是一个在货物运输或快递服务中可能遇到的常见问题。下面我将结合相关法律知识和实际案例，为您详细解答。
首先，我们需要明确的是，在“到付”的约定中，虽然通常是由收货人支付运费或货款，但这一约定并不改变合同的基本性质。合同具有相对性，它主要约束的是合同的双方当事人，即托运人（或发货人）和承运人（或快递公司）。收货人作为合同的第三人，其支付义务来源于托运人与承运人之间的约定，但这种约定并不具有强制性。
如果收货人拒绝支付到付费用，您可以采取以下措施：
与收货人沟通：
- 首先，尝试与收货人进行友好沟通，了解其拒绝支付的原因。
- 如果是由于货物损坏、数量不符等问题导致的拒付，您可以与收货人协商解决方案，如退货、换货或部分退款等。
联系托运人：
- 如果与收货人的沟通无果，您可以联系托运人（或发货人），告知其收货人拒绝支付到付费用的情况。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人约定由第三人向债权人履行债务，第三人不履行债务或者履行债务不符合约定的，债务人应当向债权人承担违约责任。因此，托运人作为运输合同的当事人，有义务支付运费或货款。
寻求法律途径：
- 如果托运人也拒绝支付，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 您可以向法院提起诉讼，要求托运人支付运费或货款，并可能要求其承担因违约而产生的其他损失。
实际案例参考：
- 在某案例中，托运人通过中介找到承运人，约定由收货人支付运费。但货物送达后，收货人因货物数量不符而拒绝支付运费。承运人联系托运人，托运人也拒绝支付。最终，法院判决托运人向承运人支付运费，因为根据合同相对性原则，托运人作为运输合同的当事人，有义务支付运费。
建议：
- 为了避免类似纠纷的发生，建议您在签订运输合同时，明确约定运费或货款的支付方式、支付时间以及违约责任等条款。
- 如果可能的话，尽量与托运人签订书面合同，并保留好相关证据，如货运单据、提货单、过磅单、微信聊天、电话语音等，以便在发生纠纷时能够证明自己的权益。
综上所述，如果到付件不给钱，您可以先与收货人和托运人进行沟通协商，如果无果，则可以通过法律途径来维护自己的权益。希望这些解答和建议能对您有所帮助。