结论：骑别人的电动自行车摔了导致头皮挫伤，一般情况下不能直接申请工伤认定并获得工伤赔偿，但具体是否构成工伤需结合多种因素判断，以下为你详细分析。
构成工伤的一般条件
根据《工伤保险条例》第十四条规定，职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：
- 在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的：这是最常见的工伤认定情形。比如，员工在上班期间，在公司内部因执行工作任务而受伤。
- 工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的：例如，员工在上班前到公司准备工具、设备，或者下班后整理工作现场时受伤。
- 在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的：像员工在工作时因制止他人违规行为而遭受暴力攻击受伤。
- 患职业病的：职业病是指企业、事业单位和个体经济组织等用人单位的劳动者在职业活动中，因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害因素而引起的疾病。
- 因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的：比如员工被公司派往外地出差，在出差途中因工作事务受伤。
- 在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的：这里强调的是“非本人主要责任”的交通事故，如果是自己闯红灯、逆行等主要责任导致的受伤，则不符合工伤认定条件。
结合你的情况分析
你骑别人的电动自行车摔了导致头皮挫伤，要判断是否能申请工伤，需要看是否满足上述工伤认定条件：
- 若是在工作时间和工作场所内，因工作原因骑电动自行车：比如你是快递员，在送快递的过程中骑电动自行车摔倒受伤，且摔倒原因不是你自己故意或者重大过失导致的，那么有可能被认定为工伤。但如果是你自己在工作时间私自骑别人的电动自行车出去办私事，这种情况下受伤，一般不符合工伤认定条件。
- 若是在上下班途中骑电动自行车：只有受到非本人主要责任的交通事故伤害才可能认定为工伤。如果你自己骑车时存在闯红灯、逆行、超速等主要过错导致摔倒受伤，那么不符合工伤认定条件；如果是由于其他车辆违规行驶等非你主要责任的原因导致你摔倒受伤，才有可能被认定为工伤。
后续建议
- 及时收集证据：如果认为自己有可能构成工伤，要尽快收集相关证据，如工作证明、事故现场照片、医疗诊断证明等，这些证据对于后续申请工伤认定和获得赔偿非常重要。
- 申请工伤认定：在受伤后的一定期限内（一般为30日内，由用人单位提出；用人单位不提出的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在1年内可以直接提出），向当地的社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 寻求法律帮助：工伤认定和赔偿过程可能会比较复杂，如果遇到问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议和帮助。