在劳动纠纷中，如果用人单位已经注销，这确实会给劳动者的权益保护带来一定的复杂性。但请放心，根据相关法律法规，您仍然有多种途径可以追讨自己的合法权益。以下是我为您详细整理的应对步骤和建议：

一、确认公司注销状态

首先，您需要通过查询工商登记信息或与公司法定代表人、股东等联系，确认公司的确切注销状态。这是后续采取行动的基础。

二、根据清算状态采取不同措施

1. 公司依法定程序注销

   • 向公司股东、发起人或出资人主张权利：根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》的相关规定，公司依法注销后，您有权向其股东、发起人或出资人提起诉讼，要求他们承担支付工资、经济补偿等责任。
   • 要求清算组成员承担赔偿责任：如果清算组成员在清算过程中存在故意或重大过失，导致您损失，您有权要求其赔偿。

2. 公司未经依法清算即被注销

   • 追加股东、发起人或者出资人为当事人：若公司未经合法清算即注销，您可以申请追加有限责任公司的股东、股份有限公司的董事和控股股东为当事人，要求其对公司债务承担清偿责任。
   • 向承诺对公司债务承担责任的主体主张权利：如果公司在注销时有第三方承诺对公司债务负责，您可以直接向其主张权益。

三、确定仲裁或诉讼主体

在申请劳动仲裁或提起诉讼前，您需要明确被申请人或被告。这可能是清算组织、公司的法定代表人、股东、实际控制人，或是公司的开办单位或主管部门。

四、准备充分的证据

无论您选择哪种方式解决劳动争议，都需要准备充分的证据来支持自己的主张。这些证据可能包括劳动合同、工资单、工作记录、证人证言等。

五、及时申请劳动仲裁或提起诉讼

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间通常为一年。因此，您需要及时采取行动，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或直接向人民法院提起诉讼。

六、考虑其他途径

除了劳动仲裁和诉讼外，您还可以考虑通过协商、调解等方式解决劳动争议。这些方式可能更加快速、和谐，有助于您尽快恢复正常的生产生活。

七、应对违法情形

如果公司注销过程中存在恶意逃避债务等违法情形，您可以向工商行政管理部门投诉、举报，并要求对相关责任人进行行政处罚。同时，您也可以收集证据，通过诉讼途径维护自己的合法权益。

总结与建议

公司注销后的劳动争议处理确实复杂，但您并非无助。通过了解相关法律法规，明确自身权益，您可以依据公司的清算状态和责任人情况，采取相应措施追讨权益。在此过程中，我建议您寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到最大程度的保护。希望这些建议能对您有所帮助，祝您早日解决劳动纠纷，恢复正常的生活和工作。