你刮了别人的电动三轮车后离开现场，后被找到且对方报警，这种情况下，你应当冷静应对，并遵循以下法律程序和建议来妥善处理：
保持冷静，积极配合调查：
- 首要任务是保持冷静，不要惊慌失措。面对警方的调查和车主的质问，应表现出诚恳和合作的态度。
- 如果可能，尽快返回事故现场，或者在与车主或警方联系后，按照他们的指示行动。
与车主沟通并协商赔偿：
- 向车主表达歉意，承认自己的错误，并表明愿意承担责任。
- 与车主一起评估车辆损失，协商合理的赔偿方案。如果双方对损失程度或赔偿金额有争议，可以寻求第三方评估机构的帮助。
- 双方达成一致后，应签订书面赔偿协议，明确责任、赔偿金额、支付方式和时间等，以避免后续纠纷。
配合警方调查与处理：
- 按照警方的要求，如实提供个人身份信息、驾驶证、行驶证等相关证件。
- 如果可能，提供现场照片、行车记录仪录像等证据，以证明事故发生的经过和责任归属。
- 接受警方的处理结果，如警告、罚款等。如果对处理结果有异议，可以在了解相关法律法规后，依法提出申诉或行政复议。
了解并承担法律责任：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，将面临二百元以上二千元以下罚款，并可并处十五日以下拘留。如果逃逸行为导致更严重后果，如人员伤亡或重大财产损失，可能面临刑事责任。
- 无论是否逃逸，你都需根据事故责任认定结果承担相应的赔偿责任，包括车辆维修费用、人身伤害赔偿等。
及时通知保险公司：
- 如果你的车辆已购买保险，应及时通知保险公司并提供相关证据资料，以便保险公司进行理赔处理。
- 需要注意的是，逃逸行为可能影响保险公司的赔偿决定。一些保险公司可能规定，在逃逸情况下，保险公司有权拒绝赔偿或部分赔偿。因此，在购买保险时，应仔细阅读保险条款，了解保险公司的赔偿范围和条件。
采取预防措施，避免类似情况再次发生：
- 遵守交通规则，时刻保持警惕，确保行车安全。
- 为车辆购买足够的保险，以便在发生事故时提供必要的经济保障。
- 增强法律意识，了解并遵守相关法律法规，避免因无知而违法。
在处理此类事故时，你还需要注意以下几点：
- 不要试图逃避责任：逃逸行为只会加重你的法律责任和后果。面对事故，应勇敢承担责任，积极与车主和警方沟通，寻求合理的解决方案。
- 保留好相关证据：如现场照片、行车记录仪录像等，这些证据在后续处理中可能起到关键作用。
- 了解自己的权利和义务：在处理事故过程中，你有权了解自己的法律责任和后果，也有义务配合警方和车主的调查和处理工作。
总之，面对此类交通事故，你应保持冷静、积极沟通、了解并承担法律责任、及时通知保险公司，并采取有效预防措施避免未来类似事故的发生。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。