宣传老鸭汤下火是否违反广告法，需结合具体宣传内容与广告法相关规定进行综合判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 若宣传内容真实且无误导性

• 法律背景：根据《中华人民共和国广告法》的相关规定，广告内容应当真实、合法，不得含有虚假或者引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者。若老鸭汤确实具有下火的功效，且宣传中未夸大其词或进行虚假宣传，那么这种宣传通常不违反广告法。
• 法律建议：在宣传时，应确保所宣传的功效有科学依据或传统经验支持，并避免使用绝对化用语（如“最佳”、“最有效”等），以免引发误解或争议。

2. 若宣传内容虚假或误导性

• 法律背景：如果老鸭汤并不具备下火的功效，或者宣传中夸大了其功效，甚至虚构了功效，那么这种宣传就违反了《中华人民共和国广告法》中关于广告内容真实性的规定。此外，如果宣传中使用了绝对化用语或进行了其他误导性宣传，也可能构成违法。
• 法律后果：根据广告法的规定，违反广告内容真实性规定的，由市场监督管理部门责令停止发布广告，责令广告主在相应范围内消除影响，处广告费用三倍以上五倍以下的罚款，广告费用无法计算或者明显偏低的，处二十万元以上一百万元以下的罚款；两年内有三次以上违法行为或者有其他严重情节的，处广告费用五倍以上十倍以下的罚款，广告费用无法计算或者明显偏低的，处一百万元以上二百万元以下的罚款，可以吊销营业执照，并由广告审查机关撤销广告审查批准文件、一年内不受理其广告审查申请。
• 法律建议：应避免进行虚假或误导性宣传，确保宣传内容真实、准确、合法。如果对老鸭汤的功效存在疑问或不确定，最好不要进行相关宣传，以免引发法律风险。

3. 特殊情况考虑

• 医疗功效宣传：如果宣传中暗示老鸭汤具有医疗功效（如治疗某种疾病），那么这种宣传可能违反《中华人民共和国广告法》中关于医疗广告的规定。医疗广告需要经过相关部门的审查批准，且内容有严格限制。
• 法律建议：除非有明确的科学依据和医疗机构的认可，否则应避免在宣传中使用医疗术语或暗示医疗功效。

总结与建议：

• 在宣传老鸭汤下火的功效时，应确保宣传内容真实、准确、合法，避免夸大其词或进行虚假宣传。
• 如果对宣传内容的合法性存在疑问，建议咨询专业律师或相关机构进行审查。
• 有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律指导。