分家单和视频都有法律效力，但具体效力强弱需结合实际情况判断。

一. 分家单的法律效力

1. 书面形式的重要性：分家单通常是以书面形式存在的，它记录了家庭成员之间关于财产分割的约定。根据《民法典》的相关规定，书面形式是合同的一种重要形式，具有明确的法律效力。
2. 内容明确性：如果分家单的内容明确、具体，且双方当事人都签字确认，那么它作为一份协议，对双方都具有约束力。

二. 视频的法律效力

1. 辅助证据作用：视频作为一种电子数据，根据《民事诉讼法》的规定，可以作为证据使用。但它通常更多地起到辅助证明的作用，比如证明分家单签署的真实性、双方当事人的意愿等。
2. 内容清晰性：如果视频内容清晰、明确地展示了双方当事人的意思表示，且没有违反法律法规的强制性规定，那么它也可以作为认定案件事实的依据。

三. 效力比较与判断

1. 优先考虑书面形式：在一般情况下，书面形式的分家单由于其明确性和稳定性，更容易被法院采纳作为定案依据。
2. 视频作为补充：如果分家单的内容存在模糊或争议，或者双方当事人对分家单的签署存在异议，那么视频可以作为补充证据，帮助法院更全面地了解案件事实。
3. 综合考虑：在具体案件中，法院会综合考虑分家单和视频的内容、形式、真实性以及双方当事人的陈述等因素，来判断哪份证据更具法律效力。

我建议：无论是分家单还是视频，都应当确保其内容的真实性、合法性和有效性。在可能的情况下，最好同时采用书面形式和视频形式来记录分家事宜，以增强证据的可信度和法律效力。如有进一步需要，您可以继续咨询我。