儿子意外去世后，赡养费并非必须一次性给付。关于赡养费的给付方式，这主要取决于家庭成员之间的协商以及相关法律法规的规定，以下从不同角度进行分析：

一、法律法规角度

1. 赡养义务的本质：

   • 赡养义务是子女对父母应尽的法定义务，这种义务并不因子女的去世而自动转移或消灭。然而，当子女去世后，其原本应承担的赡养责任可能由其遗产来承担，或者由其他有赡养能力的家庭成员（如孙子女、外孙子女）在特定条件下承担。

2. 赡养费的给付方式：

   • 法律法规并未明确规定赡养费必须一次性给付。赡养费的给付方式通常由家庭成员之间协商确定，可以是一次性给付，也可以是分期给付。
   • 如果家庭成员之间无法就赡养费的给付方式达成一致，可以寻求法律途径解决，如通过法院调解或判决来确定给付方式。

二、实际操作角度

1. 一次性给付的考虑：

   • 一次性给付赡养费可能适用于某些特殊情况，如赡养人经济条件优越，且被赡养人需要一次性获得较大数额的资金用于医疗、养老等。
   • 但一次性给付也可能带来一些问题，如资金管理不当、被赡养人无法合理规划使用等。

2. 分期给付的考虑：

   • 分期给付赡养费更为常见，它可以根据被赡养人的实际需要和赡养人的经济能力来灵活调整给付金额和期限。
   • 分期给付有助于确保被赡养人持续获得经济支持，同时也有助于赡养人合理规划自己的财务。

三、建议与注意事项

1. 家庭协商：

   • 在处理赡养费问题时，首先应尝试通过家庭协商来解决。家庭成员之间可以坦诚地交流各自的经济状况和需求，共同商定一个合理的赡养费给付方案。

2. 法律途径：

   • 如果家庭协商无法达成一致，或者存在其他纠纷，可以寻求法律途径解决。可以咨询专业律师，了解相关法律法规和诉讼程序，通过法院调解或判决来确定赡养费的给付方式。

3. 考虑被赡养人的实际需求：

   • 在确定赡养费给付方式时，应充分考虑被赡养人的实际需求。如果被赡养人需要持续的经济支持来维持生活或治疗疾病，那么分期给付可能更为合适。

4. 保留相关证据：

   • 无论选择一次性给付还是分期给付，都应保留好相关证据，如转账记录、收据等。这些证据在后续可能出现的纠纷中具有重要的证明作用。

总结来看，儿子意外去世后，赡养费的给付方式并非必须一次性给付。家庭成员之间应根据实际情况和法律法规的规定来协商确定一个合理的给付方案。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。