结论：承包大队沟边种树合同能否转包及是否合法，需结合合同约定、法律规定及发包方态度综合判断，具体分析如下：

1. 合同约定优先

• 若承包合同中明确约定允许转包，且转包程序符合合同要求（如经发包方书面同意），则转包行为合法。
• 若合同明确禁止转包，则转包行为违反合同约定，可能构成违约，发包方有权要求解除合同并追究违约责任。
• 若合同未约定转包条款，则需依据法律规定判断。

2. 法律规定限制

• 根据《民法典》第七百九十一条，承包人不得将其承包的全部建设工程转包给第三人，或将其承包的全部建设工程支解后以分包的名义转包给第三人。
• 例外情形：若转包行为符合法律规定的“分包”条件（如分包部分工作、分包人具备相应资质、经发包方同意），则可能被允许。但需注意，林业承包合同中的转包通常受到更严格限制，需符合《农村土地承包法》等相关规定。

3. 发包方同意是关键

• 即使合同未明确禁止转包，若转包行为未取得发包方（如大队）的书面同意，仍可能被认定为违法转包。
• 发包方有权拒绝转包，并要求承包人继续履行合同义务。

4. 违法转包的后果

• 若转包行为被认定为违法，可能面临以下后果：
  1. 发包方有权解除合同，并要求承包人赔偿损失；
  2. 转包方与受转包方签订的转包合同可能被认定为无效；
  3. 行政主管部门可能对违法转包行为进行处罚（如罚款）。

建议

1. 审查合同条款：优先查看承包合同中关于转包的约定；
2. 取得发包方同意：若计划转包，务必与发包方协商并取得书面同意；
3. 遵守法律规定：确保转包行为符合《民法典》《农村土地承包法》等法律规定；
4. 谨慎操作：避免因转包导致合同纠纷或行政处罚。

如有具体合同或纠纷，可进一步提供细节，我将为您详细分析。