针对您提出的“赌桌上被抓的手机怎么处理”这一问题，这实际上涉及到的是手机赌博行为的法律后果及处理方式。首先，需要明确的是，参与手机赌博是严重的违法行为，一旦被抓到，将面临严厉的法律制裁。

一、法律定性

根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条的规定，以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，构成赌博罪。同时，利用互联网、移动通讯终端等传输赌博视频、数据，组织赌博活动，也属于刑法规定的“开设赌场”行为。因此，手机赌博不仅可能构成赌博罪，还可能涉及开设赌场罪。

二、处理方式

1. 行政处罚：

   • 对于情节较轻、未达到刑事犯罪标准的手机赌博行为，公安机关将依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条的规定，对参赌人员处以五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。
   • 同时，赌资、赌具（包括用于赌博的手机）等涉案财物，公安机关将依法予以收缴。这意味着，被抓到的手机，如果被认定为赌具或用于赌博的工具，将被公安机关依法收缴。

2. 刑事处罚：

   • 对于构成赌博罪的参赌人员，将依法追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条的规定，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
   • 对于开设赌场的行为，处罚更为严厉，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 在手机赌博案件中，如果手机被用于组织赌博活动或作为赌博平台的一部分，那么该手机不仅可能被收缴，还可能作为犯罪工具被法院判决没收。

3. 其他措施：

   • 公安机关在查处手机赌博案件时，还会对涉案人员的银行账户、支付账户等进行调查，追缴违法所得，并可能对相关账户进行冻结。
   • 对于涉及网络赌博的平台和服务器，公安机关将联合相关部门进行查封、关闭，切断赌博活动的传播渠道。

三、具体建议

• 增强法律意识：公众应充分认识到手机赌博的违法性和危害性，远离任何形式的赌博活动。
• 保护个人财物：避免将手机等个人财物用于赌博活动，以免因违法行为导致财物被收缴或没收。
• 积极举报：如果发现身边有人参与手机赌博活动，应积极向公安机关举报，共同维护社会的和谐稳定。

综上所述，赌桌上被抓的手机，如果被认定为赌具或用于赌博的工具，将被公安机关依法收缴；如果手机被用于组织赌博活动或作为赌博平台的一部分，还可能作为犯罪工具被法院判决没收。因此，我强烈建议您远离手机赌博，遵守法律法规，共同维护社会的和谐稳定。