商品超过7天不给退货退款是否合法，需根据商品类型、退货原因及法律法规综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、适用“七天无理由退货”的商品
法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十五条，对于通过网络、电视、电话、邮购等方式销售的商品（除特定商品外），消费者有权自收到商品之日起七日内无理由退货。
特定商品除外：不适用无理由退货的商品包括消费者定做的、鲜活易腐的、在线下载或拆封的数字化商品（如音像制品、计算机软件）、交付的报纸和期刊，以及经消费者确认不宜退货的其他商品。
卖家责任：
- 若卖家销售的是可适用无理由退货的商品，却以超过七天为由拒绝退货，且商品符合退货条件（如商品完好），则卖家的做法不合法。
- 消费者可通过与卖家协商、向平台投诉、向消协投诉或提起诉讼等途径维护权益。
二、不适用“七天无理由退货”的商品
商品范围：对于上述特定商品，卖家可以合理拒绝七天无理由退货。
质量问题不受限制：
- 即使商品不适用七天无理由退货，若存在质量问题或与描述不符，消费者仍可根据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律，要求卖家承担修理、更换、退货等责任，且不受七天的限制。
- 消费者应首先尝试与卖家沟通解决。若卖家拒绝处理，消费者可向消费者协会、市场监管部门寻求帮助，或通过法律途径维护自身合法权益。
三、卖家未履行告知义务的情况
- 对于不适用7天无理由退货的商品，如果卖家在销售时未明确告知消费者这一限制，并在消费者提出退货请求时以超过7天为由拒绝，这种行为是不合理的。
- 消费者有权要求卖家履行告知义务，并可根据实际情况选择是否继续购买或要求退货。
四、购物前的注意事项与建议
- 了解退货政策：在购物前，消费者应仔细了解卖家的退货政策，确保自己清楚了解哪些商品适用七天无理由退货，哪些商品不适用，以及退货的具体条件和流程。
- 保留相关证据：在购物过程中，消费者应保留好购物凭证、商品照片、聊天记录等相关证据，以便在发生纠纷时维护自己的合法权益。
- 及时沟通与协商：若遇到退货问题，消费者应首先与卖家进行沟通与协商，尝试达成和解。若协商无果，可再考虑向平台投诉、向消协投诉或提起诉讼等途径。
总结：商品超过7天不给退货退款是否合法，取决于商品类型、退货原因及卖家是否履行了告知义务。消费者在遇到此类问题时，应根据具体情况判断自己的权益，并采取相应的措施来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。