核心结论：和70岁老人打架且双方都受皮外伤，处罚结果需结合具体情节、双方过错程度、老人身体状况等因素综合判定，可能涉及行政处罚、民事赔偿，情节严重还可能涉及刑事责任。以下分情况说明：

1. 若情节较轻，未造成严重后果

• 行政处罚：根据《治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人或故意伤害他人身体的，处5-10日拘留，并处200-500元罚款；情节较轻的，处5日以下拘留或500元以下罚款。但若对方是70岁以上老人，根据该法第二十一条，应当给予行政拘留处罚的，不执行行政拘留（即不会实际拘留，但罚款仍可能适用）。
• 民事赔偿：双方均需对对方的皮外伤承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费（如有）等合理费用，按过错比例分担。例如，若双方各执一词且无证据证明一方明显过错，可能按“同等责任”分担损失。

2. 若情节较重，或老人伤情达轻伤以上

• 刑事责任风险：若老人的伤情经鉴定达“轻伤二级”以上，可能构成《刑法》第二百三十四条的故意伤害罪，处三年以下有期徒刑、拘役或管制。但实践中，对70岁以上老人实施伤害，司法机关可能从重处罚。
• 例外情形：若双方互殴且均受伤，需结合具体情节判断是否构成“正当防卫”或“防卫过当”。例如，若一方先动手，另一方为制止侵害而反击，且未明显超过必要限度，可能不构成犯罪；但若反击过度导致对方重伤，可能涉及防卫过当。

3. 特殊情节：老人存在过错

• 若老人先动手挑衅或存在重大过错（如辱骂、推搡），可能减轻另一方的责任。但需注意，对老年人实施伤害的行为本身可能被视为情节恶劣，司法实践中可能不会完全免除处罚，而是酌情从轻。

4. 实务建议

• 立即固定证据：保留现场照片、视频、证人联系方式，及时就医并保存病历、发票，以证明伤情及损失。
• 协商或调解：可向派出所申请调解，通过赔偿和解避免行政处罚或刑事立案。
• 谨慎处理：避免再次冲突，尤其面对老年人时，需控制情绪，防止事态升级。

总结：具体处罚需结合伤情鉴定、过错比例、老人身体状况等综合判定。建议双方优先通过调解解决，若无法达成一致，可委托律师介入处理民事赔偿或行政复议。如有进一步细节（如伤情程度、冲突起因等），可向我补充说明，以便更精准分析。