70岁以上老人故意打人，同样需要承担法律责任，但会根据具体情况有所区别。

1. 治安管理方面：

   • 若老人打人行为导致轻微人身损害，可能涉嫌违反《中华人民共和国治安管理处罚法》。公安机关会根据事件严重程度，给予警告、罚款或者行政拘留等不同程度的惩戒措施。
   • 然而，对于70岁以上的老人，根据我国现行法律法规，行政拘留的处罚决定可以不予执行。但其他如罚款等处罚措施仍然适用。

2. 刑事犯罪方面：

   • 如果老人的打人行为造成轻伤及以上伤害，可能触犯刑法中的“故意伤害罪”。
   • 在量刑方面，法院会综合考虑老人的年龄、身体状况、悔过表现以及再次犯罪的风险等因素。如果情节较轻，且老人有明显的悔过之意，法院可以依法适用缓刑。

3. 民事赔偿方面：

   • 无论年龄大小，打人造成他人人身损害的，都必须承担相应的民事赔偿责任。
   • 赔偿范围包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾，还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。

综上所述，70岁以上老人故意打人，虽在治安管理处罚上可能有一定特殊性，但仍需根据具体情况承担相应的法律责任，包括治安管理处罚、刑事责任以及民事赔偿责任。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。