若安全生产事故单位拒不配合处罚，可通过行政复议、行政诉讼、申请法院强制执行等法律途径解决，同时可向监管部门举报其违法行为。以下是具体分析：

1. 申请行政复议：若单位对处罚决定不服且拒不配合，可向作出处罚决定的行政机关的上一级主管部门或本级人民政府申请行政复议。复议机关将对处罚决定的合法性、适当性进行审查，若原处罚决定违法或不当，将予以撤销、变更或确认违法。此途径可纠正不当处罚，同时对拒不配合的单位形成法律压力。
2. 提起行政诉讼：单位若对复议结果仍不服，或直接选择不申请复议，可在收到处罚决定书之日起六个月内向法院提起行政诉讼。法院将全面审查处罚决定的合法性，若处罚决定违法，将判决撤销或部分撤销，并可要求重新作出处罚。诉讼过程具有强制力，单位必须参与，否则将承担败诉后果。
3. 申请法院强制执行：若单位在法定期限内既不申请复议，也不提起诉讼，且拒不履行处罚决定，行政机关可向法院申请强制执行。法院将依法对单位的财产进行查封、扣押、冻结或划拨，确保处罚决定得到履行。此途径可直接实现处罚目的，对拒不配合的单位形成有效震慑。
4. 向监管部门举报：若单位存在拒不配合处罚、隐瞒事故真相、伪造证据等违法行为，可向安全生产监管部门或其他相关部门举报。监管部门将依法对单位进行调查处理，若查实存在违法行为，将依法予以更严厉的处罚，并可能追究相关责任人的法律责任。

在处理此类问题时，建议保留好所有与事故和处罚相关的证据材料，如事故报告、处罚决定书、沟通记录等，以便在后续的法律程序中证明自己的权益。若在处理过程中遇到任何疑问或困难，可直接向我咨询，我将为你提供专业的法律建议。