针对您提出的“查处销售伪造厂名厂址产品行为如何适用法律”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、法律适用概述
伪造厂名厂址是严重的违法行为，它不仅侵犯了消费者和企业的合法权益，也破坏了市场的公平竞争秩序。在查处此类行为时，我们主要依据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》以及《中华人民共和国反不正当竞争法》等相关法律法规进行。
二、具体法律适用及处罚措施
《中华人民共和国产品质量法》的适用
- 规定内容：该法明确规定，生产者、销售者不得伪造或冒用他人的厂名、厂址。若违反此规定，将面临责令改正、没收违法产品、罚款（罚款金额通常为货值金额等值以下）、没收违法所得等处罚。若情节严重，还将被吊销营业执照。
- 应用场景：在查处销售伪造厂名厂址产品时，执法机构会首先依据此法对违法行为进行认定，并据此作出相应的行政处罚。
《中华人民共和国消费者权益保护法》的适用
- 规定内容：该法规定，经营者不得伪造厂名厂址进行欺诈。若消费者因经营者的欺诈行为受损，有权要求增加赔偿，赔偿金额为购买商品价款或服务费用的三倍；若不足五百元，则赔偿额为五百元。
- 应用场景：当消费者因购买到伪造厂名厂址的产品而遭受损失时，可以依据此法向经营者提出赔偿要求。
《中华人民共和国反不正当竞争法》的适用
- 相关规定：该法将伪造厂名厂址视为不正当竞争行为，并规定行为人需承担相应的法律责任。
- 应用场景：在市场竞争中，若企业发现竞争对手存在伪造厂名厂址等不正当竞争行为，可以依据此法向执法机构举报，并要求对违法行为进行查处。
三、司法解释和相关认定要点
伪造厂名厂址的行为认定
- 主观故意：行为人需具有故意伪造的主观意图，旨在获取不正当利益。
- 客观表现：在产品、包装、说明书、标签等处标注虚假的厂名厂址信息。
法律责任的认定考量因素
- 违法情节：执法机构在认定法律责任时，会考虑伪造行为的持续时间、产品数量、销售金额以及对消费者的损害后果等因素。
- 是否构成其他犯罪：若伪造产品同时涉及假冒注册商标等其他犯罪行为，行为人可能面临数罪并罚的处罚。
刑法下的犯罪行为
- 若伪造厂名厂址行为情节严重，达到刑法标准，行为人将面临刑事责任的追究。根据具体情节，可能构成侵犯知识产权罪、诈骗罪等。
四、实际操作建议
对于执法机构而言，在查处销售伪造厂名厂址产品行为时，应依法进行调查处理，并根据具体情况作出相应的处罚决定。对于消费者而言，若发现购买的产品存在伪造厂名厂址的情况，应及时向相关部门举报，并依据《消费者权益保护法》要求赔偿。对于企业而言，应加强自我保护意识，建立健全的防伪机制，一旦发现侵权行为，应立即采取法律手段维护自身权益。
综上所述，查处销售伪造厂名厂址产品行为需要综合运用多部法律法规进行认定和处罚。各方应共同努力，打击此类违法行为，维护市场的公平竞争秩序和消费者的合法权益。