欠条中借款方式不可以不写。欠条作为一种重要的借款凭证，应当具备明确的借款信息，以保障双方当事人的合法权益。以下是详细分析：

一. 欠条的法律要求

• 欠条作为借款关系的证明，应当详细、明确地记载借款的相关信息，包括但不限于借款金额、借款时间、借款方式、还款时间等。
• 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款合同的内容一般包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。虽然未直接提及“借款方式”为必须，但借款方式作为借款合同的重要组成部分，对于明确双方权利义务具有重要意义。

二. 借款方式的重要性

• 借款方式（如现金、银行转账、支付宝转账等）是借款实际发生的重要证据之一。
• 明确借款方式有助于在发生纠纷时，双方能够清晰地回忆和证明借款的交付情况。
• 如果欠条中未写明借款方式，可能会给后续的纠纷解决带来困难，甚至导致借款关系无法被有效证明。

三. 实际案例

• 在实际案例中，有借款人通过欠条向出借人借款，但欠条中未写明借款方式。后来双方因借款是否实际交付发生争议，借款人主张已通过现金方式交付借款，而出借人则否认收到借款。由于欠条中未写明借款方式，法院在审理过程中难以判断借款是否实际交付，最终可能导致借款人的合法权益无法得到保障。

综上所述，欠条中应当写明借款方式，以确保借款关系的明确性和双方权益的保障。如有进一步需要，您可以继续咨询我。