欠钱不写欠条在法律上并不是绝对不行的，但确实会增加追讨欠款的难度和风险。以下是我从多个角度为你详细分析这个问题：
一、法律视角：欠条并非起诉的必备条件
从法律层面讲，欠条虽然是证明借贷关系的重要证据，但它并非起诉的必备条件。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，只要满足以下条件，你就可以依法向法院提起诉讼：
- 直接利害关系：你是与案件有直接利害关系的公民，即实际的债权人。
- 明确被告：你能提供债务人的准确信息，如姓名、性别、工作单位、住所等，以便法院能够找到并通知被告。
- 具体诉讼请求和事实理由：你需明确提出要求被告偿还的欠款金额，并详细陈述欠款产生的事实经过，包括借款原因、时间、地点等。
- 法院管辖：案件必须属于人民法院受理民事诉讼的范围，并且向有管辖权的法院提起诉讼，通常是被告住所地或合同履行地的法院。
二、证据收集：没有欠条，如何证明借款事实？
在没有欠条的情况下，你需要通过其他方式收集证据来证明借款事实的存在。以下是一些常见的证据类型及其收集方法：
电子数据：
- 聊天记录：保存好与债务人之间关于借款的聊天记录，如微信、短信等。这些记录应清晰展示借款金额、用途、时间以及双方的借款合意。
- 转账记录：通过银行转账、微信、支付宝等方式支付的款项，应保存好转账记录。这些记录应包含转账时间、金额、双方账户信息等，以作为借款的直接证据。
证人证言：
- 如果借款时有其他人在场见证，这些人可以作为证人提供证言。证人最好能够出庭作证，接受法庭的询问和质证。
录音录像：
- 在与债务人沟通欠款事宜时，可以录制音频或视频作为证据。但需注意，录音录像的取得方式必须合法，不能侵犯他人的合法权益。
其他书面证据：
- 如果有其他书面材料能够证明借款事实，如借款协议、收条等，也应一并保存好。
三、实际操作建议：如何降低风险并有效追讨欠款？
及时补签欠条：
- 在发现债务人不愿意写欠条时，应尽快与其协商补签欠条或其他书面协议，明确借款金额、还款期限、利息等关键条款。这有助于固定证据，为后续的追讨工作提供更有力的支持。
发送律师函：
- 可以委托我向你欠款人发送律师函，正式要求其履行还款义务。律师函具有一定的法律效力，能够给债务人施加一定的心理压力，促使其尽快还款。
提起诉讼：
- 如果协商无果，你可以向人民法院提起诉讼，要求债务人归还借款。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明借款事实的存在和债务人的违约行为。法院将根据事实和法律规定作出判决，如果债务人拒不执行判决，你还可以申请强制执行。
保持冷静和理性：
- 在处理此类问题时，应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击。通过合法途径解决问题，维护自己的合法权益。
总结来说，虽然欠钱不写欠条在法律上并不是绝对不行的，但确实会增加追讨欠款的难度和风险。因此，我建议你尽可能在借款时就要求债务人出具欠条或其他书面协议，以降低后续追讨的风险。如果已经发生了借款且没有欠条的情况，你也不要慌张，通过收集其他证据并依法提起诉讼，你仍然有机会追回欠款。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。