结论：丈夫将房产过户给妻子并写明抵债，在符合法定条件且程序合法的情况下是合法的，但需注意可能存在的法律风险和限制条件。以下从不同角度进行分析：

1. 从合同效力角度

• 合法性基础：若丈夫与妻子之间存在真实的债权债务关系（如借款、赔偿等），且双方自愿签订书面协议明确以房产过户抵偿债务，该行为属于债务清偿的一种方式，原则上具有法律效力。
• 关键条件：
  • 债务必须真实存在（需提供借条、转账记录等证据）；
  • 协议内容需明确具体（如债务金额、房产信息、过户时间等）；
  • 双方具有完全民事行为能力，且意思表示真实。

2. 从婚姻财产制度角度

• 夫妻共同财产限制：若房产属于夫妻共同财产（如婚后购买），丈夫单方处分可能涉及无权处分问题。根据《民法典》第1062条，夫妻对共同财产有平等的处理权，单方过户需经另一方同意，否则可能被撤销。
• 个人财产例外：若房产属于丈夫婚前个人财产或通过遗嘱/赠与明确归其个人所有，则其有权单独处分，抵债行为合法。

3. 从税务与登记角度

• 税务合规性：房产过户可能涉及契税、个人所得税等。若以“抵债”名义过户，税务机关可能要求按市场价核定税费，而非零对价转移，否则可能被认定为偷逃税款。
• 登记程序：需到不动产登记中心办理过户手续，提交抵债协议、债务证明等材料。若材料不全或虚假，可能导致登记无效。

4. 潜在法律风险

• 债务真实性争议：若丈夫虚构债务以转移财产，可能被认定为恶意逃避债务，损害债权人利益，此时过户行为可能被撤销（依据《民法典》第538条）。
• 债权人撤销权：若丈夫对外负有债务，且过户行为导致其责任财产减少，债权人可在知道或应当知道之日起1年内行使撤销权。

5. 实务建议

• 完善证据链：保留债务形成的原始凭证（如借条、转账记录）、抵债协议、双方身份证明等材料。
• 办理公证或见证：通过公证处或律师见证增强协议效力，避免后续纠纷。
• 咨询专业律师：针对具体案情（如房产性质、债务来源等）设计合规方案，确保程序合法。

总结：丈夫将房产过户给妻子抵债的合法性取决于债务真实性、财产归属、程序合规性等因素。建议操作前充分评估法律风险，必要时委托律师协助处理。如有进一步疑问，可直接向我咨询。