针对您提出的“因老板故意不回信息拖欠已离职工资怎么办”的问题，我给出以下分析和建议：

1. 明确法律关系与权益：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者在离职后，用人单位应当按时足额支付劳动者的工资报酬。老板故意不回信息并拖欠工资，是违法行为，侵犯了您的合法权益。

2. 收集证据：

   • 在采取进一步行动之前，建议您先收集相关证据，包括但不限于：劳动合同、工资条、银行转账记录、与老板的沟通记录（如微信、短信、邮件等）、离职证明等。这些证据将有助于您在后续维权过程中证明自己的权益。

3. 尝试协商解决：

   • 尽管老板目前不回信息，但您可以尝试通过其他方式（如电话、邮件、书面函件等）与老板进行沟通，明确表达您的诉求，即要求老板按时支付拖欠的工资。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化表达。

4. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，包括责令用人单位支付拖欠的工资、加付赔偿金等。在投诉时，您需要提供相关证据和详细情况说明。

5. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，或者您希望更直接地维护自己的权益，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种法律程序，通过仲裁庭的裁决来解决劳动争议。在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书和相关证据材料。

6. 考虑法律诉讼：

   • 如果劳动仲裁的结果仍然不能满足您的诉求，或者您对仲裁结果有异议，您可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的权益，并接受法院的审理和判决。

7. 注意事项：

   • 在整个维权过程中，请务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击。
   • 及时关注相关法律法规和政策的变化，以便更好地维护自己的权益。
   • 如果您在维权过程中遇到困难或需要法律帮助，可以随时向我咨询。

针对您的情况，我建议您首先尝试与老板进行协商，并收集相关证据。如果协商无果，再考虑向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。在整个过程中，请务必保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。