若被执行人更换了商铺，您可依据以下法律途径和程序来维护自身权益：
确认执行依据的效力：
- 首先，需确认您所持有的执行依据（如法院判决书、裁定书等）是否仍然有效，且未被撤销或变更。这是后续执行程序的基础。
向法院申请变更执行标的：
- 若被执行人确实更换了商铺，且该新商铺仍属于被执行人的财产，您可向执行法院提出申请，要求变更执行标的为新商铺。根据《最高人民法院关于人民法院执行工作若干问题的规定（试行）》等相关法律法规，执行过程中，被执行人财产发生变化的，执行法院有权根据申请执行人的申请，变更执行标的。
- 申请材料：通常需要提交书面申请书，详细说明被执行人更换商铺的情况，并提供相关证据（如新商铺的产权证明、被执行人转移财产的证据等）。
调查被执行人财产状况：
- 在申请变更执行标的的同时，您还可以申请法院对被执行人的财产状况进行调查，以确认新商铺是否确实属于被执行人所有，以及是否存在其他可供执行的财产。
- 调查方式：法院可以通过查询不动产登记信息、银行账户信息、工商登记信息等多种方式，对被执行人的财产状况进行全面调查。
考虑被执行人是否构成拒不执行判决、裁定罪：
- 若被执行人故意转移财产，逃避执行，且情节严重，可能构成拒不执行判决、裁定罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百一十三条的规定，对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 证据收集：若您怀疑被执行人构成此罪，需收集相关证据，如被执行人转移财产的证据、拒不执行判决、裁定的证据等，并向公安机关报案。
关注执行程序中的其他救济途径：
- 在执行过程中，若您发现被执行人有其他可供执行的财产，或存在其他妨碍执行的行为，均可及时向执行法院提出申请，要求采取相应的执行措施。
- 执行措施：包括但不限于查封、扣押、冻结、拍卖、变卖等，以确保您的债权得到实现。
行动建议：
- 立即收集被执行人更换商铺的相关证据，包括新商铺的产权证明、被执行人转移财产的证据等。
- 向执行法院提交书面申请书，要求变更执行标的为新商铺，并附上相关证据。
- 申请法院对被执行人的财产状况进行调查，以确认新商铺是否属于被执行人所有。
- 若怀疑被执行人构成拒不执行判决、裁定罪，及时收集证据并向公安机关报案。
在处理此类问题时，务必保持冷静，依法行事。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。