针对您提出的“员工在店一氧化碳中毒怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一氧化碳中毒若被认定为工伤，员工有权获得相应的工伤赔偿。赔偿的具体内容和标准主要依据《工伤保险条例》及相关地方法规来执行，下面我将从工伤认定、劳动能力鉴定、赔偿项目与标准以及申请流程与注意事项四个方面为您详细解析。
一、工伤认定
首先，需要确认一氧化碳中毒是否符合工伤认定的条件。根据《工伤保险条例》，职工在工作时间和工作场所内因工作原因受到事故伤害，或从事与工作有关的预备性、收尾性工作时受伤，应认定为工伤。如果一氧化碳中毒符合这些条件，那么就可以申请工伤认定。
申请工伤认定的流程包括：
- 单位申请：事故发生后30日内，由用人单位向社会保险行政部门提出工伤认定申请。特殊情况可适当延长。
- 个人申请：若单位未按时申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在事故发生后1年内直接向社会保险行政部门提出申请。
- 所需材料：包括工伤认定申请表、劳动关系证明、医疗诊断证明等。
二、劳动能力鉴定
工伤认定后，如果伤情稳定且存在残疾或影响劳动能力的，应进行劳动能力鉴定。鉴定等级分为十个伤残等级（一级最重，十级最轻）和生活自理障碍的三个等级。具体等级由专业鉴定机构评定。
三、赔偿项目与标准
一氧化碳中毒工伤赔偿涵盖多个方面，具体包括：
- 医疗费用：符合工伤保险诊疗项目目录、药品目录、住院服务标准的费用，由工伤保险基金支付。
- 住院伙食补助费：按单位因公出差伙食补助标准的70%发放，或由当地最低生活保障标准的70%确定。
- 停工留薪期工资：原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付，一般不超过12个月，特殊情况下可延长至24个月。
- 护理费：生活不能自理的，由所在单位负责或按月从工伤保险基金支付生活护理费。
- 一次性伤残补助金：根据伤残等级，按本人工资的一定月数支付。
- 伤残津贴：一至四级伤残保留劳动关系，退出工作岗位，按月支付伤残津贴；五至六级由用人单位安排工作或按月支付伤残津贴。
- 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：五至十级伤残，解除或终止劳动关系时，由工伤保险基金和用人单位分别支付。
- 供养亲属抚恤金：因工死亡职工的供养亲属，按死者生前工资标准的一定比例支付。
- 丧葬补助金和一次性工亡补助金：因工死亡职工的近亲属，按规定领取丧葬补助金和一次性工亡补助金。
四、申请流程与注意事项
- 及时报告：事故发生后，员工应立即向单位报告，单位应在24小时内向人力资源社会保障部门报告。
- 治疗与认定：及时治疗并申请工伤认定，人力资源社会保障部门应在60日内作出决定。
- 待遇支付：工伤认定后，向工伤保险经办机构申请待遇支付。
- 保留证据：妥善保管医疗费用清单、诊断证明等相关证据。
- 了解权益：咨询当地人力资源社会保障部门或专业律师，确保充分了解自己的权益。
综上所述，一氧化碳中毒工伤赔偿涉及多个环节和多项待遇，员工及其家属应依法维护自身权益，确保获得应有的赔偿。希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。