姑姑照顾侄子上学一年，若侄子不懂得感恩，一般情况下不能直接起诉要生活费和工资。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律关系分析
无因管理角度：
- 无因管理是指没有法定的或约定的义务，为避免他人利益受损失而进行管理或者服务的行为。在姑姑照顾侄子的情境中，如果姑姑没有法定的抚养义务（如不是侄子的法定监护人），且没有与侄子或其父母约定提供照顾服务，那么姑姑的行为可能构成无因管理。
- 但无因管理并不直接产生要求支付“工资”或“生活费”的法律效果。无因管理的法律后果主要是管理人有权要求受益人偿还因管理事务而支出的必要费用。这里的“必要费用”通常指的是直接因管理行为而产生的费用，如食物、交通等实际支出，而不包括管理人自身的“工资”或“劳务费”。
合同关系角度：
- 如果姑姑与侄子或其父母之间有明确的约定，比如姑姑提供照顾服务，侄子或其父母支付一定的费用，那么这就构成了一个合同关系。
- 在这种情况下，如果侄子或其父母未按照约定支付费用，姑姑有权依据合同法的规定，要求他们履行支付义务。但这种情况需要明确的书面或口头约定作为证据。
法定抚养义务角度：
- 如果姑姑是侄子的法定监护人（如父母去世或无法履行抚养义务时），那么姑姑就有法定的抚养义务，包括提供生活费、教育费等。
- 在这种情况下，姑姑不能要求侄子支付“工资”或“生活费”，因为这是她的法定义务。但如果姑姑因抚养侄子而产生了额外的经济负担，且这些负担超出了她作为监护人应承担的范围，她可能可以依据相关法律规定，向其他有抚养义务的人（如侄子的其他亲属）追偿部分费用。但这种情况并不常见，且需要具体的法律分析和证据支持。
二、实际操作建议
沟通协商：
- 在考虑法律途径之前，建议姑姑先与侄子或其父母进行沟通协商，尝试解决双方之间的分歧和矛盾。
收集证据：
- 如果姑姑认为她有权要求侄子或其父母支付费用，那么她需要收集相关的证据来支持她的主张。这可能包括书面或口头的约定、支出凭证、证人证言等。
寻求法律援助：
- 如果沟通协商无果，且姑姑认为她有合法的权益需要维护，那么她可以寻求法律援助或咨询专业律师，以了解她的法律权利和可行的法律途径。
三、法律后果提示
- 如果姑姑在没有明确约定或法定抚养义务的情况下，擅自要求侄子支付“工资”或“生活费”，可能会面临法律上的不利后果，如被认定为无理取闹或侵犯他人权益。
- 如果姑姑与侄子或其父母之间存在合同关系，但姑姑未能提供充分的证据来支持她的主张，那么她可能会在法律诉讼中败诉。
总结与建议：姑姑照顾侄子上学一年，若侄子不懂得感恩，一般情况下不能直接起诉要生活费和工资。如果姑姑认为她有权要求支付费用，建议先与侄子或其父母进行沟通协商，并收集相关的证据来支持她的主张。如有需要，可以寻求法律援助或咨询专业律师。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。