员工不签字企业不续签合同是否违法，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度的详细分析：
一、劳动合同到期，企业不续签的情况
不违法的情形：
- 当企业维持或提高劳动合同约定条件续订劳动合同，而员工不同意续订时，企业无需支付经济补偿，此时不续签不违法。例如，原工资为每月5000元，企业提出以每月6000元续订，但员工拒绝，则企业不违法。
- 劳动合同期满自然终止，除上述员工不同意续订的特定情形外，企业选择不续签的，需按法律规定向员工支付经济补偿。经济补偿标准按员工在本单位工作年限计算，每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年按一年计，不满六个月支付半个月工资。
违法的情形：
- 若企业降低劳动合同约定条件续订，员工因此不同意续订，则企业终止劳动合同属于违法，需按经济补偿标准的二倍向员工支付赔偿金。例如，将管理岗位调整为普通岗位导致员工不同意续订，企业此举违法。
- 在特定情况下，如女职工在孕期、产期、哺乳期，或员工因公负伤丧失劳动能力等，企业不续签劳动合同将构成违法行为。法律对这一时期的女职工或因公负伤的员工提供特别保护，企业不能以合同到期为由不续签劳动合同。
二、劳动合同未到期，企业不续签（即提前解除）的情况
- 在劳动合同未到期时，企业原则上应继续履行合同。若无正当理由提前解除（即不续签），则属于违法解除劳动合同。除非员工存在《劳动合同法》第三十九条规定的严重过错情形，或符合第四十条第一项、第二项规定的特定情况，否则企业单方面不续签即为违法，需按经济补偿标准的二倍向员工支付赔偿金。
三、员工不签字的影响
- 员工不签字本身并不直接决定企业不续签合同是否违法。关键在于企业不续签的原因是否合法，以及是否履行了相应的法律义务（如支付经济补偿）。
- 如果员工因个人原因不愿意续签合同，且企业没有降低劳动合同约定条件或存在其他违法行为，那么员工不签字不会导致企业违法。
- 如果企业因员工不签字而拒绝续签合同，但员工不签字的原因是企业存在违法行为（如降低劳动合同约定条件），则企业可能构成违法解除劳动合同。
四、建议与注意事项
- 企业方面：在决定不续签劳动合同时，应确保遵守相关法律法规，包括提前通知员工、支付经济补偿或赔偿金等义务。同时，应保留好相关证据，以应对可能的法律纠纷。
- 员工方面：在面对企业不续签的情况时，也应了解自己的权益和法律责任。如果认为企业存在违法行为，可以收集证据并寻求法律援助或咨询专业律师。
总结来说，员工不签字企业不续签合同是否违法，需综合考虑劳动合同的具体情况、终止原因以及法律法规的相关规定。无论是企业还是员工，都应充分了解并遵守相关法律规定，以维护双方的合法权益。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。