55岁是否能签劳动合同，主要取决于劳动者的性别、是否达到法定退休年龄以及是否已经享受基本养老保险待遇。在符合一定条件下，55岁的劳动者完全可以与用人单位签订劳动合同，建立劳动关系。以下是对这一问题的详细分析：

一、男性劳动者的情况

• 法定退休年龄：男性的法定退休年龄一般为60周岁。因此，55岁的男性通常尚未达到法定退休年龄。
• 签订劳动合同的可能性：如果55岁的男性具备劳动能力，且与用人单位协商一致，双方是可以签订劳动合同，建立劳动关系的。这意味着，男性劳动者在55岁时，只要未达到退休年龄且未享受基本养老保险待遇，就有权与用人单位签订劳动合同。

二、女性劳动者的情况

女性劳动者的情况相对复杂，需区分女工人和女干部，并考虑是否已经开始依法享受基本养老保险待遇。

1. 女工人：

   • 法定退休年龄：女工人的法定退休年龄一般为50周岁。
   • 签订劳动合同的可能性：
     • 若女工人在50岁时已办理退休手续并开始享受基本养老保险待遇，则到55岁时与用人单位建立的是劳务关系，签订的是劳务合同。
     • 若女工人虽达到50岁但因各种原因（如社保缴纳年限不足等）未办理退休手续、未享受基本养老保险待遇，则仍可能与用人单位签订劳动合同，建立劳动关系。

2. 女干部：

   • 法定退休年龄：女干部的法定退休年龄一般为55周岁。
   • 签订劳动合同的可能性：
     • 若女干部在55岁时还未办理退休手续、未享受基本养老保险待遇，则能够与用人单位签订劳动合同。
     • 一旦女干部办理退休并享受基本养老保险待遇，再就业时就只能签订劳务合同。

三、法律依据

• 《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条：劳动者开始依法享受基本养老保险待遇的，劳动合同终止。这一条款明确了劳动合同终止的条件之一，即劳动者开始享受基本养老保险待遇。
• 《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第三十二条：用人单位与其招用的已经依法享受养老保险待遇或者领取退休金的人员发生用工争议而提起诉讼的，人民法院应当按劳务关系处理。这一条款进一步明确了已享受养老保险待遇或领取退休金的人员与用人单位之间的用工关系性质。

四、建议与注意事项

• 签订合同前确认身份与待遇：在签订劳动合同前，劳动者应确认自己的身份（如是否为女干部、是否已达到退休年龄等）以及是否已享受基本养老保险待遇，以便明确自己与用人单位之间的法律关系。
• 仔细阅读合同条款：无论是签订劳动合同还是劳务合同，劳动者都应仔细阅读合同条款，了解自己的权利和义务。如有任何疑问或不明确的地方，应及时向用人单位咨询并要求解释清楚。
• 保留好合同副本和相关证据材料：劳动者应保留好合同副本和相关证据材料，以便在发生纠纷时维护自己的合法权益。

综上所述，55岁的劳动者在符合一定条件下是可以与用人单位签订劳动合同的。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。