如果被卖了过期的东西，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 保留证据：

   • 首先，要确保你手头有购买过期商品的证据，比如购物小票、发票、商品照片（显示过期日期）或者视频等。这些证据将是你后续维权的关键。

2. 与商家协商：

   • 拿着证据，你可以先尝试与商家进行协商，要求商家进行退货、换货或者赔偿。在协商过程中，要保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和理由。
   • 如果商家同意你的诉求，那么问题可能就此解决。但如果商家拒绝或者拖延处理，你就需要采取进一步的法律措施。

3. 向消费者协会投诉：

   • 如果与商家协商无果，你可以向当地的消费者协会进行投诉。消费者协会会根据你的投诉情况，对商家进行调查和调解，帮助你维护自己的合法权益。
   • 在投诉时，要提供详细的购买信息、证据以及商家的处理情况，以便消费者协会能够更准确地了解问题并给出相应的处理建议。

4. 向市场监管部门举报：

   • 如果商家销售过期商品的行为违反了相关法律法规，你还可以向当地的市场监管部门进行举报。市场监管部门会对商家的违法行为进行调查和处理，并可能对商家进行罚款、吊销营业执照等处罚。
   • 在举报时，同样要提供详细的证据和购买信息，以便市场监管部门能够迅速展开调查。

5. 寻求法律途径解决：

   • 如果以上措施都无法解决问题，你还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。你可以向法院提起诉讼，要求商家承担相应的法律责任，包括赔偿你的损失、支付违约金等。
   • 在提起诉讼前，建议你先咨询一位专业的律师，了解自己的权益和诉讼流程，以便更好地准备诉讼材料和进行诉讼。

法律背景与建议：

• 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，商家销售过期商品属于违法行为，消费者有权要求商家进行退货、换货或者赔偿。
• 在维权过程中，要保持冷静和理性，不要采取过激的行为或者言语，以免给自己带来不必要的麻烦。
• 如果商家态度恶劣或者拒绝处理，你可以考虑通过社交媒体等渠道曝光商家的行为，引起公众的关注和监督，从而促使商家积极解决问题。

可能的法律后果：

• 如果商家被证实销售过期商品，可能会面临市场监管部门的处罚，包括罚款、吊销营业执照等。
• 同时，商家还需要承担对消费者的赔偿责任，包括赔偿消费者的损失、支付违约金等。

如果你遇到了被卖过期东西的情况，不要慌张和妥协，按照上述步骤来维护自己的合法权益。如果有任何疑问或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。