结论：孙子买了老人墓地后能否起诉他人还钱，需分情况讨论，具体如下：

1. 若存在明确的借款约定
   若孙子为老人购买墓地时，与他人（如其他亲属或第三方）存在明确的借款约定（如书面借条、口头约定且能提供证人证言等），且对方未履行还款义务，孙子可依据《民法典》第六百七十五条“借款人应当按照约定的期限返还借款”之规定，以民间借贷纠纷为由向法院提起诉讼，要求对方偿还借款。此时需提供证据证明借款事实（如转账记录、借条、聊天记录等）。

2. 若为赠与或无偿代付
   若孙子购买墓地的行为属于赠与（如自愿为老人承担费用且未约定还款）或无偿代付（如代其他亲属支付且无还款约定），则一般无权要求他人返还。根据《民法典》第六百五十七条“赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人”之规定，赠与行为完成后，除非存在法定撤销情形（如受赠人严重侵害赠与人权益），否则赠与人不得要求返还。

3. 若涉及共同赡养义务
   若老人有多个子女，且购买墓地的费用属于赡养义务范畴（如《民法典》第一千零六十七条规定的“成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利”），则孙子可能需与其他赡养人分担费用。若其他赡养人未履行分担义务，孙子可主张其承担相应比例的费用，但需以赡养纠纷为案由起诉，而非直接要求“还钱”。

建议：

• 收集证据：若存在借款或分担约定，需保留书面协议、转账记录、沟通记录等证据；
  
• 明确法律关系：区分借款、赠与或赡养义务，选择正确的案由和诉讼策略；
  
• 协商优先：可先尝试与其他相关方协商解决，避免诉讼成本。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律问题。