针对您提出的“电瓶车不带头盔逃跑怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，骑电瓶车不戴头盔本身就已经违反了交通法规。根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关地方规定，骑乘电动自行车不戴头盔是违反了道路交通安全管理规定的行为，可能会面临警告或者五元以上五十元以下的罚款，具体金额会依据当地的规定来执行。

当您选择逃跑以逃避执法检查时，这一行为将可能带来更严重的法律后果：

1. 轻微情形：

   • 如果您只是简单地逃避检查，并未造成其他严重后果，那么您除了会因为不戴头盔而受到相应的处罚外，还可能会因为逃避检查而受到追加的批评教育。
   • 对于逃跑的非机动车驾驶人，根据相关法律，交警部门有权扣留其非机动车作为进一步的处理措施。

2. 严重情形：

   • 如果您在逃避执法的过程中，阻碍了执法人员执行职务，或者采取了暴力、威胁的方法，那么您将触犯《中华人民共和国治安管理处罚法》，可能会面临警告、二百元以下罚款，甚至五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款的处罚。
   • 如果您的暴力抗法行为造成了执法人员的人身伤害等更严重的后果，且达到了刑事立案的标准，那么您还可能涉嫌妨害公务罪等刑事犯罪，面临更严厉的刑事处罚。
   • 对于摩托车驾驶人来说，逃跑的行为性质可能更为严重，除了上述处罚外，还可能面临扣留摩托车、增加罚款金额或行政拘留等更严厉的处罚。

此外，逃跑行为不仅可能加重您的处罚，还会在您的交通安全记录中留下不良记录，影响您未来的驾驶资格和车辆保险费用，对您的个人社会信誉造成负面影响。而且，在现代社会，监控设备完善，逃跑并不能真正逃避法律责任。警方可以通过沿路的监控探头追踪到逃跑者，并将其查获。

因此，我建议您在面对交警的查处时，应积极配合执法，接受相应的处罚。逃避并不能解决问题，反而可能带来更严重的后果。为了您自身和他人的安全，骑行时请务必佩戴安全头盔，并严格遵守各项交通安全法规。