施工费中的看护费承担问题，需根据具体情况及合同约定来确定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
合同有明确约定的情况：
- 在建设工程合同中，如果双方对看护费的承担有明确的约定，比如约定由发包方承担或承包方承担，那么应当遵循合同的约定。这是合同自由原则的体现，双方应当按照合同约定履行各自的义务。
- 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。
合同无明确约定的情况：
- 如果合同中没有对看护费的承担作出明确约定，那么需要根据行业惯例、交易习惯以及公平原则来确定。
- 行业惯例与交易习惯：在建设工程领域，看护费通常被视为施工过程中的一项必要费用。如果行业惯例或交易习惯中明确看护费由某一方承担，那么可以参照这一惯例或习惯来确定。
- 公平原则：在缺乏明确约定和行业惯例的情况下，可以根据公平原则来确定看护费的承担。公平原则要求双方当事人在民事活动中应当遵循公平、公正的原则，合理分担风险和费用。
- 具体分析：如果看护工作主要是为了保障施工现场的安全和秩序，且这一工作对承包方的施工活动至关重要，那么看护费可能更倾向于由发包方承担，因为发包方是工程的最终受益者。反之，如果看护工作主要是承包方为了保障自身施工设备和材料的安全而进行的，那么看护费可能由承包方承担。
特殊情况下的看护费承担：
- 在某些特殊情况下，比如因发包方原因导致工程停工或延期，且停工或延期期间需要看护施工现场的，那么看护费可能由发包方承担。这是因为停工或延期是由于发包方的原因造成的，发包方应当承担由此产生的额外费用。
- 法律建议：在发生此类特殊情况时，建议双方及时沟通并协商确定看护费的承担问题。如果协商不成，可以依据相关法律法规和合同条款向人民法院提起诉讼或申请仲裁解决争议。
总结与建议：
- 在签订建设工程合同时，双方应当明确约定看护费的承担问题，以避免后续产生争议。
- 如果合同中没有明确约定，双方可以根据行业惯例、交易习惯以及公平原则来确定看护费的承担。
- 在特殊情况下，双方应当及时沟通并协商解决看护费的承担问题。如果协商不成，可以寻求法律途径解决争议。
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