结论前置：村集体私自将口粮田转为集体经济承包田并要求交承包费的行为，可能涉及违法，具体需结合土地性质、程序合法性及村民权益保障等因素综合判断。以下是详细分析：

1. 土地性质与用途变更的合法性

• 口粮田的性质：口粮田通常指基本农田，用于保障村民基本口粮需求，受《土地管理法》和《农村土地承包法》严格保护。根据《土地管理法》第三十五条，永久基本农田经依法划定后，任何单位和个人不得擅自占用或改变用途。
• 变更程序要求：若需将口粮田转为集体经济承包田（如用于非粮化经营），必须满足以下条件：
  • 依法办理土地用途变更手续（如调整土地利用总体规划）；
  • 经村民会议或村民代表会议三分之二以上成员同意（《村民委员会组织法》第二十四条）；
  • 报县级以上人民政府批准（《土地管理法》第四十四条）。
• 违法情形：若村集体未履行上述程序，擅自变更土地用途，可能构成“非法改变土地用途”，需承担行政责任（如责令恢复原状、罚款）甚至刑事责任（《刑法》第三百四十二条非法占用农用地罪）。

2. 承包费收取的合法性

• 承包费的前提：根据《农村土地承包法》，集体经济组织可依法收取土地承包费，但需满足：
  • 土地用途合法（如非基本农田或已依法变更用途）；
  • 承包合同明确约定费用标准及支付方式；
  • 费用用于集体公益事业或成员分配，且符合民主议事程序。
• 违法情形：若土地用途变更违法，或承包费未通过民主程序决定、未公开收支情况，可能构成“侵占集体财产”或“违反财务制度”，村民可要求撤销合同或追责。

3. 村民权益保障与救济途径

• 知情权与参与权：村民有权要求村集体公开土地变更及承包费收取的决策过程、依据及资金使用情况（《村民委员会组织法》第三十条）。
• 救济方式：
  • 向乡镇人民政府或县级农业农村部门反映，要求调查处理；
  • 联名提起村民会议，撤销违法决议；
  • 依法向人民法院提起行政诉讼（如政府未履行监管职责）或民事诉讼（如承包合同无效）。

4. 特殊情形：土地流转与“三权分置”

• 若村集体通过合法流转程序（如出租、入股）将口粮田转为集体经营，需符合：
  • 流转期限不超过原承包合同剩余期限；
  • 不得改变土地农业用途；
  • 收益按成员份额分配（《农村土地承包法》第三十六条）。
• 风险提示：即使程序合法，若流转后实际用于非农建设（如建厂、盖房），仍属违法。

建议行动：

1. 核查土地变更是否履行审批及民主程序；
   
2. 要求村集体公示承包费收支明细；
   
3. 若发现违法，可联合其他村民向当地农业农村局或自然资源局举报；
   
4. 必要时委托律师介入，通过法律途径维护权益。
   

如有进一步细节（如土地规划文件、会议记录等），可提供后为您深入分析。