核心结论：工地是否担责需根据事故具体情况、劳动关系认定及法律适用综合判断，具体分以下情形分析：

1. 若事故被认定为“工伤”，工地需承担工伤保险责任

根据《工伤保险条例》第十四条，职工在“上下班途中”受到非本人主要责任的交通事故伤害的，应认定为工伤。此时：

• 劳动关系是前提：需确认死者与工地是否存在劳动关系（如签订劳动合同、工资发放记录、考勤记录等）。若存在劳动关系，工地需按工伤标准赔偿（包括一次性工亡补助金、丧葬补助金、供养亲属抚恤金等）。
  
• 无劳动关系时的处理：若死者是包工头直接雇佣的临时工，未签订劳动合同，可能需先通过劳动仲裁确认劳动关系，或按人身损害赔偿主张权利。

2. 若事故属于第三方侵权（如其他车辆碰撞），工地可能承担补充责任

若事故由第三方（如其他车辆）导致，且死者无责任，则：

• 直接责任人赔偿：由侵权方（如肇事司机）承担主要赔偿责任（包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等）。
  
• 工地可能担责的情形：
  
  • 若工地未提供安全通行条件（如道路坑洼、无照明导致事故），可能因“安全保障义务”承担部分补充责任；
    
  • 若工地未为职工购买工伤保险，需自行承担工伤赔偿（即使事故由第三方引起，工伤与侵权可双赔）。

3. 关键证据与程序建议

• 证据收集：立即报警（获取交通事故责任认定书）、保存劳动关系证明（合同、工资条、工友证言）、现场照片或视频。
  
• 程序步骤：
  
  1. 申请工伤认定（向工地所在地社保局提交材料）；
     
  2. 若工地拒绝赔偿，可申请劳动仲裁或直接起诉；
     
  3. 若涉及第三方侵权，可同时提起民事诉讼要求赔偿。

4. 特殊情形：非“上下班途中”或本人主要责任

若事故发生在非合理路线、非合理时间，或死者负主要责任（如闯红灯、酒驾），则不构成工伤，工地无需担责，仅由侵权方赔偿。

总结：工地是否担责需结合事故责任认定、劳动关系及工地过错综合判断。建议家属尽快固定证据，并委托律师协助处理工伤认定及赔偿谈判。如有进一步细节（如事故责任划分、劳动关系证明等），可直接向我咨询。